Poznati recept za mazanje Kayseri, koji je lakše napraviti nego pojesti!

Uključili smo detalje recepta za mazanje Kayseri, koji je vrlo praktičan za izradu i oduševljava svojim okusom. Ovaj recept od gotovog lavaša prija i želucu i očima. Za vas smo sastavili ovaj recept koji se priprema za samo nekoliko minuta.

KLIKNITE OVDJE ZA VIDEO VIJESTI GLEDATI

Možemo koristiti gotov lavaš da praktičnije pripremimo mazanje iz našeg grada Kayserija. Na ovaj način naše vrijeme pripreme podmazivanja je vrlo kratko. Ukućane možemo razveseliti tako što ćemo u kratkom vremenu pripremiti stol dostojan sultana, a da pritom ne žrtvujemo njegov okus.

KAYSERİ PODMAZIVANJE:

MATERIJALI

1 paket gotovog lavaša

k. MALTER ZA PODMAZIVANJE:

MATERIJALI

Pola kilograma mljevene junetine
2 luka
2 zelene paprike
2 crvene paprike
2 rajčice
2 češnja češnjaka
1 žlica paste od rajčice
1 žlica maslaca
1 žličica maslinovog ulja
1 čajna žličica vode
1 žličica soli
1 slatka čili papričica
1 žličica crnog papra

OBUĆI SE;

Jogurt od češnjaka

POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti bosanske raviole? Što su bosanski ravioli i koji su njihovi trikovi?

FABRIKACIJA

Za pripremu žbuke, pržite mljeveno meso.

Nakon što mljeveno meso prokuha dodajte maslinovo ulje i maslac te popržite.

Nakon što se ulje dobro otopilo dodajte nasjeckani luk, češnjak, crvenu i zelenu papriku i nastavite pržiti.

Dobro začinite svoj mort dodavanjem paste od rajčice, crnog papra, paprike i soli.

U tavu dodajte pelate.

Dodajte vruću vodu i kuhajte još 8-10 minuta. Mljevena junetina trebala je potpuno ispustiti sok.

Koristeći 1 paket lavaša, jedan po jedan, stavljajte lavaš, a zatim žbuku koju ste pripremili s mljevenim mesom. Nastavite s ovim korakom sve dok uložak i fuga ne nestanu.

Na kraju pospite jogurtom slojevito mazanje koje ste pripremili.

KAYSERİ IZGRADNJA PODMAZIVANJA