Kako kuhati ribu skuša? Tehnike kuhanja ribe skuše na tavi i na roštilju

Naša zemlja, s tri strane okružena morima, vrlo je bogata ribom. Kao jedna od najljepših riba, što ne završava brojenjem vrsta, skuša je vrlo poželjna kada se gleda sa zdravstvenog aspekta. Hranjiva vrijednost ribe puž, koja je skladište omega-3 masnih kiselina, vrlo je visoka i ima malo kalorija. Dakle, kako kuhati ribu puža i koje su tehnike kuhanja ribe puža?

Biseri naših mora, dobrobiti ribe su nebrojene. Jedna od tih riba, riba skuša, često se spominje zbog svog okusa, kao i svojih zdravstvenih prednosti. Kao i sve ribe, puževi su jedan od glavnih izvora Omega-3. Riba od morskih algi, koja ima vrlo malo masti i kalorija, vrlo je snažan izvor proteina. Riba, koja je vrlo poželjna u prehrani, sadrži velike količine kalcija i željeza te vitamine A i C. Stručnjaci preporučuju da djeca posebno u razvoju najmanje dva puta tjedno jedu ribu.

• Svježe skuše mogu se čuvati na sobnoj temperaturi (20 °C) do 20 sati. U hladnjaku (5 °C) može se čuvati 3 dana, au zamrzivaču (0-5 °C) 14 dana.

RIBA NA ŽARUSI RECEPT:

Marinirajte ribu puž odvojenu od kostiju sodom.

To možete učiniti tako da ribu i sodu stavite u duboku zdjelu.

Potopiti ih u brašno i ostaviti da se peku na vrelom ulju.

Nakon kuhanja iznesite ga na tanjur.

POVEZANE VIJESTINajzdraviji načini kuhanja ribe

RECEPT OD KRUMPIRA:

MATERIJALI

5 velikih jakobovih kapica
2 srednja krumpira
10 srednjih glavica luka

Za umak;

3 hrana žlica soka od limuna
4 žlice maslinovog ulja
1/5 žličice suhe majčine dušice
1/5 žličice paprike
Sol

Za podmazivanje krumpira;

2 žlice maslinovog ulja

FABRIKACIJA

Ribu dobro operite i očistite tako da joj odstranite kosti.

Krompir ogulite i narežite na kolutiće srednje veličine.

Redajte krumpire jedan po jedan na pleh.

Pripremite sastojke za umak tako da ih pomiješate u zdjeli.

Po krumpiru posložite luk i ribu.

Prelijte umakom koji ste pripremili.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Nakon 20-25 minuta kuhanja vaše jelo je gotovo.