Kako napraviti kolač od krokanata? Kako napraviti tortu od krokanata korak po korak

Svoju sreću možete povećati prekrasnim slasticama koje pojedete i istovremeno osloboditi umora od cijelog tjedna. Jedna od najpopularnijih vrsta kolača sa svojim hrskavim kroketima, torta od kroasana dolazi da zasladi vaše razgovore uz čaj. Možete pregledati članak koji smo pripremili kako biste isprobali recept za tortu od krokanta, kojom tortu možete okruniti po želji.

Kad je desert u pitanju, mnogi se teško suzdržavaju. Pedantno pripremljene torte još su ljepše kada napuste naše domove i ruke naših najmilijih. Budući da je njegov okus prilično visok, mnoge su dijete prekinute zbog dobrog okusa, ali nema žaljenja. Duša izlazi iz grla Kao narod s poslovicom, dan možemo razveseliti slasticom koja se jede bez pretjerivanja. Evo recepta za vas kako ne biste pobjegli od sreće koja je moguća uz tortu od krokanata. vijestiNapisali smo u našem Kao što vidite, ovaj recept je za vas ako nemate tehničke materijale za izradu torte kod kuće ili ako vam je dekoriranje torte prekomplicirano! Koji su sastojci za krokant tortu? Kako pripremiti kolač od krokanata? Odgovori na vaša pitanja su ovdje.

Kroasan torta

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši kolač od krtica? Recept za mini tortu od krtica

RECEPT ZA TORTU SA KOLAČIĆIMA:

MATERIJALI

Za biskvit (tortu);

5 jaja
1 čaša šećera
2 žlice mlijeka
2 žlice ulja
1 žličica škroba
1,5 šalica brašna
1 pakiranje vanilije
1 paketić praška za pecivo
1 prstohvat soli

Za čokoladni preljev;

1 pakiranje kreme
pola šalice mlijeka
2 žlice granuliranog šećera
1 žličica maslaca
2 šalice tamne čokolade
1 štanglica mliječne čokolade (60 g)

Za krokanta;

1 šalica granuliranog šećera
1 žličica maslaca (držati na sobnoj temperaturi)
2 šalice krokanta ili badema

Za smočenje kolača;

pola čaše mlijeka

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši kolač od crvenog baršuna? Savjeti za tortu od crvenog baršuna

recept za tortu od krokanta

FABRIKACIJA

Za pripremu biskvita:

Odvojite bjelanjke i žumanjke jaja u dvije različite duboke zdjele.

U grubo bjelanjke dodajte pola količine soli i šećera.

Mutiti mikserom 10 minuta. Bjelanjak bi trebao postići čvrstu konzistenciju.

U žumanjke dodajte preostali šećer u prahu. Tucite dok ne postane kremasto.

Dodajte mlijeko i ulje i mutite još nekoliko minuta.

U drugu zdjelu dodajte brašno, prašak za pecivo, vanilin i škrob, promiješajte i ulijte u smjesu za kolače koju ste pripremili u prethodnom koraku.

Dobro izmiješajte lopaticom odozdo prema gore, od kraja do kraja.

U kolač dodajte bjelanjak koji ste pripremili u 3 koraka i nastavite miksati. (Nemojte previše mijesiti da se tijesto ne ispuha)

Ulijte žbuku u prethodno namašćen kalup za torte.

Stavite u pećnicu na 170 stupnjeva i kontrolirano pecite 40 minuta.

Nakon što se kolač ohladi, podijelite ga na tri kore.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti mekani biskvit?

Za čokoladni umak:

Stavite vrhnje, maslac i šećer u lonac u lonac.

Stavite štednjak na srednju temperaturu.

Povremeno promiješajte i kad počne kuhati odmah maknite s vatre.

Dodajte tamnu i mliječnu čokoladu dok je donji dio štednjaka ugašen.

Vruću žbuku neprestano miješajte da se čokolada otopi. U ovoj fazi možete koristiti mikser.

Za vrijeme miješanja mort koji je dosegao sobnu temperaturu možete staviti u hladnjak. Nakon 1 sata umak će postati gušći.

biskvit s čokoladnim preljevom

POVEZANE VIJESTINajlakši recept za čokoladnu tortu! Kako napraviti čokoladnu tortu? Čokoladni kolač s malo sastojaka

Za Crocan:

Nakon što ste lješnjake izdrobili na krupnije komade, stavite ih u zdjelu.

Nakon što otopite granulirani šećer u loncu, dodajte maslac sobne temperature, nemojte prestati tući.

U dobiveni karamel dodajte lješnjake i kuhačom miješajte 5 minuta.

Pripremljenu smjesu krokanta i karamela rasporedite po pladnju.

Nakon 20 minuta čekanja na sobnoj temperaturi smjesu možete podijeliti rukom.

Kombinirati:

Na tanjur stavite prvi sloj biskvita. Natopiti mlijekom.

Ravnomjerno rasporedite čokoladni preljev po torti i pospite komadiće krokanta.

Učinite to u 3 sloja.

Prelijte cijelu tortu čokoladnim preljevom.