Turske delicije se ne mogu zasititi nagrada! Sada njezina zvijezda sija u SIAL Paris
Miscelanea / / April 03, 2023
Turska je zauzela prvo mjesto među zemljama koje su organizirale nacionalno sudjelovanje na sajmu na kojem je sudjelovalo 119 zemalja. Predsjednik ITO-a Şekib Avdagiç rekao je: "Najveći strani sudionik u nacionalnom sudjelovanju na svjetskom stolu kao što je SIAL. Činjenica da smo na čelu globalne konkurencije dokaz je odlučnosti turskog poduzetnika da nakon epidemije bude na čelu globalne konkurencije. rekao je.
SIAL, jedan od najvećih svjetskih sajmova inovacija hrane i pića, nakon epidemije u Parizu, glavnom gradu Francuske, otvorio je svoja vrata prehrambenim profesionalcima iz 119 zemalja.
Türkiye, koja je ove godine na sajmu sudjelovala s 345 tvrtki, SIAL ParizPostala je prva zemlja među zemljama koje su organizirale nacionalno sudjelovanje od strane organizatora u. Turska je proglašena trećom stranom zemljom sudionicom, nakon Italije i Španjolske, po broju domaćih i pojedinačnih sudionika, što se naziva opći poredak, te po ukupnim kvadratima.
Gospodarska komora Istanbula (ITO) već 36 godina organizira turske štandove u dijelu rezerviranom za nacionalna sudjelovanja sajma koji se održava svake dvije godine. Dok je 270 turskih tvrtki iz cijele Turske otvorilo svoje štandove u ovom zajedničkom prostoru, 75 turskih tvrtki sudjelovalo je na SIAL-u sa svojim pojedinačnim štandovima u različitim halama.
Nacionalni štand Turske na sajmu SIAL Paris, čija je ovogodišnja tema "Own the change", uključuje "opću hranu", "keks", "čokoladu", "konditorske proizvode", "pića", Odvija se u 8 različitih dvorana za specijalizaciju: "smrznuta hrana", "prehrambena oprema i tehnologije", "mlijeko i mliječni proizvodi", "meso i perad" i "organska hrana".
S druge strane, posjetiteljima i stručnjacima SIAL-a na sajmu je predstavljena knjiga "Harmonija i okus u istanbulskoj kuhinji" u izdanju ITO-a. Ljubitelji okusa dobili su informacije o istanbulskoj kuhinji s njezinim okusima, stolovima, poslasticama, začinima, institucijama, prehrani, praznicima, kulturi i povijesnoj pozadini.
Organizacija nacionalnog sudjelovanja u sekciji mliječnih proizvoda SIAL-a po prvi put ove godine privukla je pozornost kao važan događaj. Osim toga, uprava sajma je kao inovativni proizvod odabrala maslinovo ulje turske tvrtke sudionika SIAL-a.
Türkiye na SIAL Paris
POVEZANE VIJESTIMichelinova zvijezda stigla je u Istanbul! Evo tih restorana...
"SVAKOM PROIZVODU TREBAMO DODATI VIŠE DODANE VRIJEDNOSTI"
Sudjelujući na sajmu online, predsjednik İTO-a Şekib Avdagiç rekao je u izjavi za novinare da je sudjelovalo 119 zemalja poput SIAL-a. Ponosni smo što smo najveći strani sudionik među nacionalnim sudioničkim organizacijama za svjetskim stolom. ispričao.
Ističući da je ovo prvo mjesto dokaz odlučnosti turskog poduzetnika da nakon epidemije bude na čelu globalne konkurencije, Avdagić je kazao: “Možemo sami preraditi svoje sirovine i dodati im vrijednost. Ne padamo na zlato, vjerujemo u zemlju. Anadolija je postala naša domovina, Anadolija je postala majka koja nas je hranila svojom plodnom zemljom. koristio fraze.
Avdagić, „U SIAL-u 1986. ostvarili smo nacionalno sudjelovanje Turske s 10 tvrtki na približno 100 četvornih metara. Kao i Turska, naše nacionalno sudjelovanje na ovom sajmu robnih marki kontinuirano se povećavalo od 1980-ih. U 2022. godini prošli smo graf svih dosadašnjih radova. Na kraju naših 36 godina u SIAL-u, još jednom smo vidjeli da naše tvrtke spajaju poljoprivredni i prehrambeni sektor s visokom tehnologijom i proizvode visokokvalitetne, zdrave proizvode. Drugim riječima, zadovoljstvo je što smo aktivni u svim procesima prehrane." On je rekao.
Avdagiç je istaknuo da je svijet prošao kroz period reinvencije i globalne društvene odgovornosti s epidemijom Covid-19 i taj proces još uvijek traje.
Navodeći da razvoj globalne prehrambene industrije podsjeća na važnost dva pitanja, Avdagiç je rekao: “Prvo, moramo maksimalno iskoristiti naš prehrambeni potencijal i povećati našu poljoprivrednu proizvodnju. To je jedino moguće integracijom tehnologije u proizvodnju hrane. Drugo, nije dovoljno biti samodostatan u hrani ili biti među prvih pet u proizvodnji. Ono što proizvedemo moramo preraditi, proizvodu u svakoj od njih moramo dodati više dodane vrijednosti." koristio fraze.
Navodeći da je prehrambeni sektor pokretač svih sektora i jedini sektor koji daje kontinuitet, Avdagić je naglasio da je točka dnevnog reda broj 1 u svijetu hrana.
Avdagić, „S izbijanjem Covida-19 naučili smo da su hrana i svi sektori povezani s njom postali najstrateškiji sektori našeg vremena. Uključuje opskrbu sirovinama, korištenje energije, gospodarenje otpadom, preradu i pakiranje, a tu su i mnoga područja poput kanala distribucije. rekao je.
Turske delicije u SIAL Paris
"NAŠI KRATKOROČNI IZVOZNI CILJEVI PREHRAMBENIH PROIZVODA PRELAZE OGRANIČENJE OD 30 MILIJARDI DOLARA"
Predsjednik ITO-a Avdagić istaknuo je da su klimatske promjene važna prijetnja globalnoj sigurnosti hrane, “Čini se da ova prijetnja dodatno podiže globalne cijene hrane, od kave do brancina, zbog suše i toplinskih valova. Prema stručnjacima, ako globalno zatopljenje dosegne 1,5 stupnjeva Celzijusa, 8 posto svjetskih poljoprivrednih površina postat će neprikladno za poljoprivredu. koristio fraze.
Osvrnuvši se na brojke izvoza hrane iz Turske, Avdagić je naveo da će sektor prehrambenih proizvoda 2021. godine dostići 22,2 milijarde. Izvoz od 5,5 milijardi dolara, uz uvoz od 16,7 milijardi dolara, dao je vanjskotrgovinski suficit od 5,5 milijardi dolara. ispričao.
Navodeći da je Turska 10. poljoprivredna zemlja u svijetu sa poljoprivrednom proizvodnjom od 48 milijardi dolara, Avdagić je rekao:
“U posljednjih 5 godina u sektor je uloženo gotovo milijardu dolara izravnih stranih ulaganja. Turska je izvezla 13,8 milijardi dolara prehrambenih proizvoda u prvih 7 mjeseci 2022. U 2022. godini predviđamo da ćemo premašiti ukupnu brojku izvoza iz 2021. godine, koja iznosi 22 milijarde dolara. Zemlja s proizvodnim i prerađivačkim potencijalom i kapacitetom velikim poput Turske u poljoprivredi i hrani mora imati velike snove. Naš kratkoročni cilj izvoza prehrambenih proizvoda je premašiti granicu od 30 milijardi dolara."