Izvrstan okus gazijantepske kuhinje. Nurtac recept za desert

Našu kuhinju obogatili smo slasticama od voća koje raste širom naše rajske zemlje. Tražili smo desert nurtaç koji se priprema s pistacijama i grizom uzgojenim u Gaziantepu, koji se nalazi u regiji jugoistočne Anatolije u Turskoj.

Nurtac desert Ne samo da je popularan zbog svog okusa, već je neizostavan i zbog vitamina koje sadrži. Šerbet desert, kada se konzumira u umjerenim količinama, jako veseli naš organizam jer pomaže našem tijelu da luči hormon serotonin. Prirodni lijek koji proizlazi iz izuma kikirikija, koji je zaliha minerala, i krupice, koja čini srčani mišić zdravijim, vrlo je ukusan. VijestiKoji su sastojci nurtaç deserta kod nas?, kako se pravi nurtaç desert? Možete pronaći odgovore na svoja pitanja.

RECEPT ZA DESERT NURTAC:

MATERIJALI

Za tijesto;

1 jaje
2 žlice griza
2 žlice maslaca
1 šalica ulja
1 paketić vanilije
1 paketić praška za pecivo
brašna isto toliko

Mljevena pšenica i kikiriki

Za šerbet;

1 čaša šećera
1 čaša vode
nekoliko kapi soka od limuna

Za unutarnji mort;

3 žlice cijelih pistacija
3 žlice krupno mljevenih pistacija

Pronaći kolačiće;

1 šalica griza

FABRIKACIJA

U zdjeli pomiješajte jaje, šećer, griz, maslac, ulje, prašak za pecivo i vaniliju.

U sljedećem koraku kontrolirano dodajte brašno. (Tijesto koje se oblikuje mora biti mekane konzistencije da se ne lomi prilikom valjanja)

Otvorite tijesto u dlanu

Na dlanu otvorite tijesto veličine oraha.

U tijesto staviti 1 žličicu praha i 1 žličicu cijelog kikirikija i zatvoriti tijesto.

Primijenite ovaj postupak na svo tijesto koje ste pripremili jedno po jedno.

Zadnje pripremljene kuglice od pistacija umačite u griz i slažite ih na pleh.

Stavite pleh u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Kuglice od griza kuhajte dok ne porumene.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najjednostavniju halvu od brašna? Recept za halvu od orahovog brašna u punoj konzistenciji

Izvadite pleh iz rerne i ostavite da se ohladi.

Sirupom koji ste pripremili prelijte desert dok je još vruć.

Poslužiti nakon hlađenja.