Iz kojeg je filma MasterChef štrudla od jabuka? Kako napraviti štrudlu od jabuka?

Štrudla od jabuka, koja je prikazana među najvažnijim scenama Inglourious Ganga, je ukusna. Kako napraviti štrudlu od jabuka gledateljima MasterChefa? Koji je recept za savijaču od jabuka?

Savijača od jabuka; Austrija, Bavarska, Češka, sjeverna Italija, Slovenija, a nekada i Austro-Ugarska Tradicionalno bečko pecivo popularno u drugim zemljama Europe koje su pripadale carstvu to je pita. Pucavo nepce sa svojim ukusnim jabučnim mortom u hrskavom lisnatom tijestu recept za štrudlu od jabuka ljudi su znatiželjni. Oni koji žele naučiti recept za savijaču od jabuka, tradicionalnu bečku pitu, mogu na tražilicama kako napraviti savijaču od jabuka? Odnedavno je sve traženija bečka pita savijača od jabuka koja pršti nepce nadjevom od jabuka umotanim u lisnato tijesto.

RECEPT ZA ŠTUDLU OD JABUKA:

MATERIJALI

1 pravougaono lisnato tijesto (za one koji ne mogu da nađu 5-6 gotovih tijesta za baklavu)
1 jabuka
2 žlice grožđica
Pola čajne čaše oraha, lješnjaka, badema (može sve miješano ili nekako)
Pola šalice krušnih mrvica
1 žličica cimeta
2 žlice granuliranog šećera
1 žličica soka od limuna

Za gore navedeno;

Šećer u prahu

FABRIKACIJA

Orahe najprije krupno nasjeckajte nožem. Grožđice stavite vruću vodu i pričekajte da nabubre.

Jabuku narezati na sitne kockice i dodati joj 2 kašike sitnog šećera i kuhati na ringli dok voda ne ispari.

Kad voda ispari dodajte suho voće.

Dodajte cimet i procijeđeno grožđe, promiješajte i ostavite da se ohladi 10 minuta.

Zatim lisnato tijesto pospite malo krušnim mrvicama.

Pripremljenu smjesu od jabuka staviti na kraću stranu i zarolati bez previše stiskanja.

Savijte rubove rolade prema dolje. (Tako da unutarnji materijal ne teče)

Zatim se stavi na podmazan pleh obložen papirom i nožem se zarezuju u obliku kosina ne spuštajući previše prema dole.

Premažite žumanjkom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i smanjite pećnicu na 180 stupnjeva, pecite dok ne porumene.

Odozgo pospite šećerom u prahu i poslužite toplo ili hladno, po želji sa sladoledom.

Uživajte u jelu...