Kako napraviti juhu od crne leće? Savjeti za juhu od crne munje

Poznata po svojim munjevitim prednostima u pogledu vitamina i minerala, crna leća je zapravo dobila svoje ime odavde. Najlakši recept za juhu od crne leće, koji često preporučuju stručnjaci, nalazi se u našem današnjem članku. Svakako biste trebali pogledati naš članak u kojem možete pronaći savjete.

Leća je mahunarka koja se općenito koristi u kuhanju. Sadrži bogat škrob i biljne bjelančevine. Njegova se zrna suše i koriste kao suhe mahunarke, a zeleni dijelovi koriste se kao stočna hrana. Zahvaljujući dušiku i mineralima željeza koje sadrži, vrlo je hranjiv. Crna leća je mahunarka u kojoj se uživa u svim godišnjim dobima. Crna leća, koja zauzima posebno mjesto u turskoj kuhinji, sadrži visoku razinu složenih ugljikohidrata. Crna leća, koja je bogat izvor minerala fosfora, magnezija, cinka i željeza, također je bogata folnom kiselinom i vitaminima B skupine. Crna leća, od koje se prave juhe i jela, kuha se već dugi niz godina. Danas vam predstavljamo recept za juhu od crne leće, poznatu i kao crna munja.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti restoransku začinjenu juhu od zelene leće?

RECEPT ZA CRNU LEĆU:

MATERIJALI

2 šalice crne leće
4-5 čaša vode
1 žlica brašna
Pola žlice paste od rajčice
2 žlice maslaca
Sol
Crni papar

FABRIKACIJA

Prvo skuhajte leću u vodi.

Odlijte vodu od kipuće leće i stavite je u ekspres lonac.

Dodajte mu vodu i sol i kuhajte pola sata.

Dok i dalje kuhate na laganoj vatri, u posebnoj posudi otopite maslac.

Dodajte brašno i pastu od rajčice i pržite. Dodajte smjesu u juhu.

 Uz dodavanje, juhu miješati žlicom.

Nakon što prokuha još 5 minuta, možete poslužiti.

Uživajte u jelu...