Kako pripremiti gratiniranu cvjetaču? Gratinirani vrhovi pečene cvjetače

Sva jela pripremljena s cvjetačom, jednim od zimskih povrća koje podsjeća na drveće, vrlo su ukusna. Nakon kuhanja jelo od cvjetače, posuto cheddar sirom i zapečeno u pećnici također povećava kvalitetu slike vaših stolova. Koji su sastojci za gratiniranu cvjetaču i kako se priprema? Ovdje možete pronaći odgovore na svoja pitanja.

Mi smo tu s receptom koji će vas ugrijati dok je vrijeme sve hladnije. Gratiniranim jelom od cvjetače izmamit ćete osmijeh svima ukućanima. Cvjetača, koja je bogata folnom kiselinom, preporučuje se preferirati tijekom trudnoće. Cvjetaču, koja sadrži mnogo više vitamina, mogu preferirati svi od sedam do sedamdeset godina. Poznata po svojoj regulaciji probave, cvjetača je prikladna za dijetalne i vegetarijanske jelovnike te je niskokalorična. Ako su sastojci spremni, možemo prijeći na recept za ukusno gratiniranje cvjetače koje će impresionirati i one koji ne vole cvjetaču. Koji su sastojci za gratiniranu cvjetaču? Kako napraviti gratiniranu cvjetaču? Odgovore na svoja pitanja možete pronaći u nastavku.

POVEZANE VIJESTIKako pržiti cvjetaču? Jednostavan recept za pomfrit od cvjetače kod kuće

OPREZ RECEPT ZA GRATINIRANJE:

MATERIJALI

1 srednja cvjetača
1 žličica soli

Za umak;

1 čaša vode Mlijeko
1 šalica jogurta
Pola čaše ulja
2 jaja
1 paket soli za pečenje
1 žličica soli
1 žličica crnog papra
1 žličica kumina
1 prstohvat peršina
Pola čaše brašna

Nad;

1 šalica ribanog cheddar sira

POVEZANE VIJESTIKako napraviti cvjetaču s bešamelom? Jednostavan recept za cvjetaču s bešamel umakom

FABRIKACIJA

Cvjetaču narežite na sitne komade i dobro operite.

Karfiol stavite u lonac pa mu dodajte vodu i sol.

Uključite štednjak i skuhajte cvjetaču.

Za pripremu umaka u zdjeli pomiješajte sitno nasjeckani peršin i sve sastojke za umak te promiješajte.

Kuhanu cvjetaču procijedite i stavite u umak koji ste pripremili.

Zatim izvadite cvjetaču na stakleni pladanj i dobro je posložite.

Preostalim umakom prelijte cvjetaču.

Cvjetaču stavite peći u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 190 stupnjeva.

Pecite pola sata dok ne porumene.

Na stakleni pleh koji ste izvadili iz pećnice ravnomjerno rasporedite cheddar sir.

Nakon što ga odnesete u pećnicu, kuhajte još 10 minuta dok cheddar sir ne porumeni.

Zatim ga ostavite vani 10-15 minuta i poslužite.