Kako napraviti souffle u Airfryeru? Koliko minuta i koliko stupnjeva ima souffle u Airfryeru?

U posljednje vrijeme često nailazimo na recepte za Airfryer. Danas vam nudimo vrlo praktičan recept za sufle koji ostavlja trag na nepcu. Evo našeg recepta za souffle koji možete poslužiti s korom od torte, tekućom čokoladom unutra i kuglicom sladoleda na vrhu.

Olakšava kuhanje, čini vrijeme koje provodimo u kuhinji puno zdravijim, produktivnijim i ugodnijim. Veliki izbor ukusne hrane u Airfryeru, poput krumpirića, krumpira, grickalica, mesa ili peradi Možete se pripremiti. Gumbima na prednjoj strani Airfryera možete podesiti temperaturu i minute kao u pećnici. Pripremljena jela stavljaju se u odjeljak koji se nalazi ispred friteze i zatvaraju. Zatim se podešavaju stupanj i minute i započinje proces kuhanja. U Airfryeru možete napraviti i soufflé. Souffle se može poslužiti kao glavno jelo ili kao desert. Kada prilagodite vrijeme kuhanja ove slastice, koja se vrlo jednostavno pravi, nastaje ukusan čokoladni slap. Potrebno je pridržavati se recepture kako bi se postigla puna konzistencija souffléa koji je omiljen ljubiteljima čokoladnih okusa. Pogledajmo kako napraviti souffle u airfyeru:

Airfryer

POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti souffle? Savjeti za izradu soufflea i recept za souffle u punoj veličini

SUFLE RECEPT U FRITEZNICI:

MATERIJALI

120 grama tamne čokolade (treba sadržavati 60% kakaa.)
4 žlice šećera u prahu
2 žlice maslaca
4 jaja
4 žlice brašna
8 žlica mlijeka
Sol

Za gore navedeno;

1 pakiranje kreme
Šećer u prahu

• Koliko osoba: 4 osobe
• Vrijeme pripreme: 15 minuta
• Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Airfryer

FABRIKACIJA

Otopite čokoladu i maslac u vodenoj kupki. Odvojite žumanjak i bjelanjak od jaja.

Odvojene žumanjke umutiti tako da im je u posebnoj posudi dodati polovicu šećera u prahu i prstohvat soli. Na taj način će se minimalizirati miris jaja u vašem desertu.

Zatim u velikoj čeličnoj zdjeli na maloj brzini istucite bjelanjke dodajući im prstohvat soli.

Kad tučeni bjelanjci počnu mjehuriti dodajte preostalu polovicu šećera u prahu i nastavite miksati pojačavajući brzinu.

Nastavite tući dok bjelanjci ne postanu pjenasti.

Airfryer

Kad podignete pjenjaču, nastavite miješati dok ne postignete gustoću u kojoj će nešto smjese ostati na vrhu.

Kad se maslac i tamna čokolada otope, preko toga prosijte brašno. Bitno je da brašno prosijete i usipate da nema grudica.

Zatim u ovu smjesu dodajte mlijeko i promiješajte. Smjesu tamne čokolade u gustoći pudinga ostaviti sa strane da se ohladi.

Zatim temeljito namažite čaše za souffle maslacem i pospite čaše granuliranim šećerom.

U pjenaste bjelanjke dodajte pošećereni žumanjak polako uvijajući.

Zatim nastavite miksati, savijajući polako i uvijek u istom smjeru odozdo prema gore.

Smjesu s tamnom čokoladom dodajte u smjesu od jaja i ponovno dobro promiješajte. Miješajte dok svi sastojci ne budu homogeni.

Zatim ravnomjerno ulijte smjesu u čaše za souffle koje ste pripremili.

Stavite airfryer na 200 stupnjeva i pecite soufflée 10 minuta.

Nakon što su soufflei kuhani, pospite ih šećerom u prahu. Na kraju žlicom izmrvite sredinu souffléa i ulijte 3-4 žlice vrhnja i poslužite.

Uživajte u jelu...