Kako napraviti Lebeniye juhu? Recept za lebeniye juhu u Gaziantepu

Lebeniye juha, koja se često konzumira u jugoistočnoj regiji, plijeni pažnju svojim ukusnim i hranjivim receptom. U današnji članak uvrstili smo juhu lebeniye, koja ima izazovniji recept od ostalih juha. Evo recepta za lebeniye juhu iz regije Gaziantep sa svim detaljima...

Drugačiji za vaše stolove recept za juhu Tražiš li? Pa zašto ne biste svoju obitelj i prijatelje obradovali lokalnom delicijom? Lebeniye, ukusna i hranjiva juha, jedan je od recepata koji se pripremaju s jogurtom. Lebenije, koje se pojačava slanutkom i mesnim okruglicama, neizostavan je dio anadolskih kuhinja. Nezaobilazan za ljubitelje domaće hrane lebeniye juha Sve pojedinosti o receptu i načinu pripreme u našem članku ispod. Evo lebeniye juhe regije Gaziantep...POVEZANE VIJESTIKako napraviti brzu juhu? Brzi recept za juhu s praktičnim i malo sastojaka

RECEPT ZA LEBENİYE JUHU NA ANTEPSKI STIL

MATERIJALI

4 čaše vode
pola šalice riže
Pola šalice kuhanog slanutka

KAKO SE PRIPREMA ĆUFTE?

150 grama mljevene junetine
pola luka
1 žličica crnog papra
1 žličica soli

ZA LIJEČENJE JOGURTOM

1,5 šalica procijeđenog jogurta 
1 jaje
pola žlice brašna
Sok od pola limuna
1 čaša vode

ZA JUHU

1,5 žlica ulja
1 žličica sušene metvice

Lebeniye juha

PROVEDBA

Nakon što je riža prokuhana dodajte prethodno skuhani slanutak.

Zatim luk narežite na mljeveno meso i zajedno sa začinima dodajte u mljevenu junetinu i dobro umijesite.

Praviti male okruglice i pržiti na ulju.

Zatim u smjesu koju ste prethodno napravili dodajte mesne okruglice.

Vodu za juhu pripremite tako da u posebnom loncu pomiješate jogurt, jaje, brašno, vodu i limun.

Začin koji ste pripremili ulijte u lonac za rižu. Metvice popržite na ulju za preljev.

Vaša juha je spremna.

Uživajte u jelu...