Rade to bez aditiva, ne mogu pratiti narudžbe! Povezan je s četvrti Zara u Sivasu.
Miscelanea / / July 12, 2023

Stanovnici visoravni Koççukuru u okrugu Zara u Sivasu proizvode sir bez upotrebe ikakvih aditiva. Proizvođači ne mogu pratiti poredak prirodnog sira koji je proizvod velikog truda.
UAV'od vijestiprema njegovom; Sivas'od Zara Stanovnici kotarskog sela Korkut s dolaskom ljeta otišli su u gorje. Koççukuru Stanovnici sela koji su došli na plato počeli su proizvoditi stočnu hranu. Prvi sir uključujući maslac, vrhnje Stanovnici planine, koji proizvode mnoge proizvode poput onih potpuno prirodnim putem, ne mogu pratiti pristigle narudžbe. Ne aditiv Proizvodi napravljeni bez upotrebe pripremljeni su kao rezultat velikog truda.

Proizvodnja sira Sivas
NE KORISTE ADITIVE
Izražavajući da je sir koji proizvode tražen, Esma Demirdöven je rekla, “Sir koji napravimo jedemo, prodajemo ga, dajemo onima koji žele. Stvarno žele sir. Šaljemo onima koji žive u inozemstvu" rekao je.
Hülya Yılmaz, opisujući faze proizvodnje sira, „Migrirali smo u gorje. Muzemo ovce i krave. Radimo sir, ulje, maslac, vrhnje. Raširili smo se. Sir stavimo u zdjelu, vrhnje pokupimo na lice, ulijemo ga u ulje. Pravimo sir, mlijeko od zlata. Mlijeko zagrijemo, bacimo kvasac i zalijepimo i pečemo. Nakon kuhanja ohladimo. Zatim to stavimo u vrećice, osušimo. Nakon sušenja usitnjavamo ga, prešamo u limenke i prodajemo. Potpuno prirodni sir. Tiskamo 2 limenke sira od 2 dana mlijeka"
