Kako napraviti punjeni kupus? Cijeli kupus sa svim trikovima

Ovdje smo sa cijelim receptom za rolat sa kupusom, čija je prezentacija i izgled vrlo elegantan, a okus pet zvjezdica. Nadjev stavljamo između slojeva listova kupusa i kuhamo ga cijelog. Zatim serviramo nareske. Recept za cijeli kupus koji će biti spas onih koji traže praktičan recept nalazi se u našem članku.

Kelj je među povrćem koje se najviše uzgaja na svijetu sa zelenim, crvenim i bijelim listovima. Poznato je po svojoj okrugloj i ovalnoj strukturi i pripada obitelji križanica. Vanjski sloj je tvrd i tamnozelen, a unutarnji se sastoji od svijetlozelenih i gotovo bijelih listova. Nudimo vam najpraktičniji recept za kupus, koji se uvelike konzumira kao nadjeveni sirovi i kuhani kupus.

Cijeli punjeni kupus

POVEZANE VIJESTIŠto je punjeni kofic? Kako napraviti Elazigov poznati punjeni kofik?

Cijeli punjeni kupus RECEPT:

MATERIJALI

1 srednji kupus
300 grama mljevenog mesa
1 luk
1 žličica soli
1 žličica crvene paprike
1 žličica crnog papra
1 čajna čaša maslinovog ulja
1 žlica paste za kuhanje
1 žlica čili paste
1 šalica riže
Pola vezice peršina
pola vezice kopra

POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti punjene lignje? Recept i sastojci za punjene lignje

FABRIKACIJA

Manji kupus očistite i iznutra sitno nasjeckajte.

Nadjev pripremite tako da pomiješate rižu, tijesto od rajčice, tijesto od paprike, mljeveno meso, luk, peršin, papar, kopar, maslinovo ulje, sol, crni papar, crvenu papriku s čajnom čašom vode.

Pripremljeni nadjev punite u kupus.

Ostacima listova kupusa prekrijte žbuku i stavite je naopako u lonac.

Dodajte 1,5 šalicu vode, 3 žlice maslinovog ulja i 1 žličicu soli i kuhajte 5 minuta na jakoj vatri, zatim kuhajte još 20 minuta na laganoj vatri.

Uživajte u jelu...