Zaboravite recepte koje znate! Kako napraviti obloženi puding od riže? MasterChef recept za puding od riže

Recept za puding od riže iz regije Gaziantep jedan je od najpopularnijih deserata turske kuhinje. Recept za vrlo lagani puding od riže začudio se program MasterChef. Podloženi puding od riže, zbog kojeg ćete zaboraviti sve recepte za puding od riže, zauzeo je mjesto među najomiljenijim slasticama u posljednje vrijeme. Evo recepta za puding od riže na MasterChefu...

Turska kuhinja, koja ima široku listu recepata za slastice, uspijeva se proslaviti svojim okusom i jedinstvenim sastojcima. Ovotjedni regionalni desert turske kuhinje, gdje kušamo različite okuse u svakoj regiji, je Gaziantepov "Lipped Rice Pudding". Redovani puding od riže, koji se ponovno pamti s programom MasteChef, zanimljiv je svojom recepturom. Kako napraviti puding od riže koji će razveseliti nepce svojim kiselkastim okusom koji smo pripremili za vas, detaljnije u našem članku. Pogledajmo kako zajedno napraviti obloženi puding od riže.

POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti puding od pečene riže? Savjeti za pripremu pudinga od riže u pećnici

recept za obloženi puding od riže

PRIMER RECEPTI S PODLOGOM:

MATERIJALI

4,5 šalice mlijeka
Pola šalice riže
1 kavena šalica šećera (količinu šećera možete odrediti sami)
manje od 1 žličice soli

Za dio zerde;

5 čaša vode
1 šalica granuliranog šećera
1 turska kava s rižom
1 žlica haspira

POVEZANE VIJESTIKada se radi puding od riže treba li dodati škrob ili ne? Savjeti za pripremu pudinga od riže

FABRIKACIJA

Započnite prvi korak tako što ćete napraviti puding od riže za desert.

Za puding od riže prebacite 4,5 šalice mlijeka u lonac i pustite da prokuha.

Zatim u kipuće mlijeko uspite opranu rižu i miješajte dok se ne zgusne.

U zgusnutu smjesu dodajte sol i šećer. U ovoj fazi napravite prilagodbe prema svom ukusu.

Kuhajte još 3-4 minute i maknite s vatre.

Dobiveni puding od riže stavite do polovice unutrašnjosti zdjelica i pričekajte da dobije sobnu temperaturu pa stavite u hladnjak.

Nakon ove faze prijeđite na izradu zerdea koje ćete staviti na njega.

Rižu potrebnu za zerde oprati i ocijediti.

Stavite vodu u rižu koju ste kupili u loncu. Kuhajte dok ne omekša.

Zatim dodati šećer i kuhati zerde dok se ne zgusne.

Tijekom kuhanja haspiru stavite u vrelu vodu u kut i pričekajte da iscuri boja.

Kada se dobijena gustoća zgusne dodajte vodu hasspirina i preostali šećer i dobro promiješajte.

Nakon još 5 minuta kuhanja zerde skloniti sa štednjaka.

i nakon što je malo odstajalo dodati višnje na puding od riže u hladnjaku i vratiti u hladnjak da se ohladi.

Nakon što se ohlade možete ih ukrasiti po želji i poslužiti.

Uživajte u jelu...

POVEZANE VIJESTI

Što je online dijeta? Kako napraviti online dijetu? Online popis dijeta!

POVEZANE VIJESTI

Što je bijeli med i za što je dobar? Gdje se nalazi bijeli med i kako se konzumira?