U ovim hladnjacima sve je besplatno! Projekt iz Švicarske koji će biti primjer cijelom svijetu

Miscelanea / by admin / August 23, 2023

Free-Go, neprofitna organizacija, obavila je posao vrijedan divljenja kako bi spriječila otpad i izmamila osmijeh na lice potrebitih. Projekt organizacije koja je postavila hladnjake na ulice Ženeve, gdje svatko može pristupiti i kupiti besplatne materijale. Njegova direktorica, Marine Delevaux, rekla je: “Šteta je što rasipamo ono što imamo kada ima toliko ljudi koji ne mogu pronaći hranu za jelo. Ovim projektom ćemo spriječiti rasipanje“, rekao je.

Poduzimajući mjere za sprječavanje bacanja hrane i zadovoljavanje prehrambenih potreba onih kojima je to potrebno u higijenskim uvjetima, Švicarska je pružila ogromnu uslugu koja će biti primjer cijelom svijetu. Lansiran u Ženevi Free-Go U sklopu projekta pod nazivom višak hrane koji ostane u restoranima i domovima može se ostaviti u 4 hladnjače koje se nalaze na različitim točkama grada. Na ovaj način pomaže se ljudima u potrebi i sprječava bacanje više od 3 tone hrane godišnje sa samo jednim ormarićem.

Swiss Free-Go

Program Ujedinjenih naroda za okoliš (UNEP)

Prema Izvješću o indeksu rasipanja hrane objavljenom 2021. godine, svake se godine u svijetu baci i baci prosječno 981 milijun tona hrane. Ova brojka čini 17 posto ukupne hrane dostupne svim potrošačima u svijetu.

Besplatna aplikacija Go

"IZBJEGAVANJE OTPADA JE MISIJA GRAĐANA"

S ciljem sprječavanja ovog otpada kroz Free-Go projekt, Direktorica projekta Marine Delevaux, dopisnik AA, objasnio je detalje inicijative koju provodi neprofitna organizacija Eco-Citoyen. Ističući da se prema službenim podacima svake godine u Švicarskoj baci 2,8 milijuna tona hrane, Delevaux se poslužio sljedećim izjavama:

“40 posto otpada od hrane u Švicarskoj dolazi iz domova. To znači da godišnje nastane 100 kilograma otpada od hrane po osobi. S druge strane, znamo da se 80 posto tog otpada može spriječiti. Glavna poruka projekta je pokazati da je korištenje Free-Go hladnjaka građanska dužnost i suzdržati se od bacanja hrane bez obzira na društveni status."

Švicarska Geneva besplatni hladnjaci

Naglašavajući da hladnjaci nisu postavljeni na nasumično mjesto, već su smješteni na mjestima do kojih ljudi mogu lako doći, Delevaux je naveo da su za to surađivali i s lokalnim upraviteljima.

ZA OSTAVLJANJE PROIZVODA U HLADNJAKU MORATE SE PRIDRŽAVATI NEKIH PRAVILA!

Delevaux je izjavio da su oni odredili pravila o proizvodima koji se ostavljaju u ormarićima i postavljanju tih proizvoda, te su ta pravila objasnili na sljedeći način:

“Građani mogu ostaviti povrće i voće, kruh i suhe prehrambene proizvode čiji je rok trajanja u skladu sa švicarskim pravilima o potrošnji. S druge strane, zabranjeno je ostavljati meso i slične namirnice, nezapakirane proizvode. Jer ne znamo krajnje slučajeve upotrebe. Takve proizvode kupujemo samo u restoranima. Imamo zakonski dogovor s restoranima po tom pitanju. Ne prihvaćamo domaća jela jer mogu sadržavati alergene. Prema švicarskom zakonu, za takvu distribuciju moraju biti dostupni sadržaj hrane i potrebna upozorenja protiv mogućnosti izazivanja alergija. Također ne prihvaćamo proizvode koji sadrže alkohol."

"TEŠKO JE PROBACITI ONO ŠTO IMAMO, DOK MNOGI LJUDI NE MOGU NAĆI HRANU"

Delevaux je istaknuo da je u hladnjačama ostalo najviše povrća i kruha te naveo da su dobili pozitivne reakcije građana te da uspješnost projekta postupno raste. Objašnjavajući svoje planove u okviru projekta, Delevaux je nastavio svoje riječi na sljedeći način:

“Korisnici često traže da se novi Free-Go hladnjaci ugrade negdje drugdje u gradu. Ujutro, kada kolege ostave hranu koju su nabavili iz restorana, hladnjak je prazan za nekoliko sati. Zahvaljujući samo 1 hladnjaku, spriječili smo više od 3 tone bacanja hrane u jednoj godini. I ostali ormari uskoro će doseći istu brojku, iako nije prošla ni godina otkako su postavljeni. Brojke su i nas iznenadile, hladnjače zapravo i nisu tako velike, ali je naklada vrlo gusta. Ako to pogledate iz globalne perspektive, postoji ozbiljno rasipanje hrane, resursa i energije. Taj otpad ima i financijski teret. Jer stalno bacamo svoje resurse. Šteta je što rasipamo ono što imamo, pogotovo kada ima mnogo ljudi koji ne mogu pronaći hranu. Zato nastojimo spriječiti bacanje hrane, pridonijeti društvenoj solidarnosti i pomoći ljudima koji ne mogu pronaći hranu i ne znaju što bi s viškom hrane."