Što je memorijska dijeta? Kako provoditi memorijsku dijetu? 7 pravila memorijske dijete

Dijeta za pamćenje nedavno je postala jedna od preferiranih dijeta za sprječavanje rizika od Alzheimerove bolesti i gubitka funkcije mozga kako starimo. Zahvaljujući memorijskoj dijeti, koja je savršena za probleme s pamćenjem, možete imati i fit tijelo i zdrav mozak. Dakle, kako provoditi memorijsku dijetu? Sve znatiželjne o memorijskoj dijeti, specijalist neurologije izv. prof. Dr. Belma Doğan Güngen nabraja jednu po jednu...

Specijalist neurologije izv. prof. Dr. Belma Doğan Güngen, “MIND dijeta, koja se na turskom naziva i 'dijeta za um ili pamćenje'; Kombinacija je mediteranske prehrane i DASH dijete koja je važna za kontrolu hipertenzije. Ova dijeta može smanjiti beta amiloidne proteine ​​kod Alzheimerove bolesti. Također može smanjiti oksidativni stres i upalu.”

POVEZANE VIJESTIAko želite smršavjeti, uklonite ove namirnice iz svog života! Uzrokuje regionalno podmazivanje

"RIZIK JE SMANJEN KOD 53 POSTO DIJETA"

MIND dijetu prvi je predstavio Sveučilište Dr. Rush u SAD-u. Ističući da su ga 2015. godine iznijeli Martha Clare Morris i njezini prijatelji, izv. prof. Dr. Gungen,

“Nekoliko je studija pokazalo da 53 posto onih koji slijede ovu dijetu imaju smanjeni rizik od Alzheimerove bolesti. Čak je uočeno da se rizik smanjuje za 35 posto čak i kod onih koji se djelomično pridržavaju dijete. dao izjavu.

"VAŽNA JE SVAKODNEVNA KONZUMACIJA MASLINOVA ULJA"

Navodeći kako Mind dijeta preporuča dnevnu konzumaciju maslinovog ulja, izv. prof. Dr. Gungen, „Mind dijeta također uključuje cjelovite žitarice, mahunarke, povrće, voće, orašaste plodove, ribu te male količine mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda. One koje treba izbjegavati su zasićene masti, crveno meso, slatkiši i pića koja sadrže rafinirane šećere su ograničena. koristio fraze.

Što je memorijska dijeta

"7 PRAVILA DIJETE MEMORIJA"

Ističući da se MIND dijeta mora pridržavati savjeta liječnika i dijetetičara, izv. prof. Dr. Güngen je objasnio koliko koje grupe namirnica treba konzumirati u ovoj dijeti na sljedeći način:

Zeleno lisnato povrće: Zeleno povrće s visokim antioksidativnim kapacitetom, bogato tvarima kao što su folati, vitamin E, flavonoidi, salata bi trebala biti najmanje 6 obroka tjedno, barem jedna porcija dnevno. Osim zelenog povrća, potrebno je barem jednom dnevno konzumirati i ostale skupine povrća.

Voće: Mogu se jesti dva ili više obroka voća tjedno, osobito jagoda s visokim antioksidativnim kapacitetom. Treba konzumirati crveno-ljubičasto voće poput kupina, malina i borovnica.

Kako napraviti memorijsku dijetu

orasi: Općenito, tjedno treba konzumirati pet porcija orašastih plodova. Možete odabrati različite vrste orašastih plodova kako biste ojačali nutritivnu vrijednost.

Hrana od žitarica: Preporučuju se tri male porcije cjelovitih žitarica dnevno. Zobene pahuljice, kvinoja, smeđa riža, kruh od cjelovitog zrna pšenice. Mahunarke: treba jesti 3-4 obroka tjedno. Maslinovo ulje: Mind dijeta preporučuje svakodnevnu konzumaciju maslinovog ulja.

Konzumacija ribe, mesa: Dok se riba preporuča u um dijeti, kao iu mediteranskoj prehrani, ističe se da crveno meso treba ograničiti. Preporučuje se konzumacija ribe jednom tjedno, a organske piletine i puretine dva puta tjedno. Crveno meso ne smije prelaziti 2 obroka tjedno.

Ako se konzumira crveno meso, preporučuje se konzumiranje više govedine i janjetine.

Memorijska dijeta koja smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti

"PRŽENU HRANU I ZASIĆENE MASTI TREBA IZBJEGAVATI"

Dodajući kako postoje neke namirnice koje bi trebalo izbjegavati u memorijskoj dijeti, izv. prof. Dr. Gungen, “Mind dijeta ograničava zasićene masti, prženu hranu, crveno meso više od 2 dana u tjednu, slatkiše i pića koja sadrže rafinirani šećer. Preporuča se ne prekoračiti 1-2 ove namirnice tjedno. rekao je.