Recept za yufkalı bryan! Kako napraviti yufkalı bryan? Poznato jelo Eskişehira je yufkalı büryan

Jedno od najpoznatijih jela Eskişehira nakon çi boreka, yufkalı büryan privlači pažnju svojim okusom i zasitnošću. Recept za yufku büryan, koju možete napraviti uz čaj ili poslužiti svojim gostima, nalazi se u našem članku. Dakle, kako napraviti poznato jelo Eskişehira, yufkalı büryan? Koji je recept za yufkalı bryan, ispitajmo ga zajedno korak po korak.

Danas smo u Eskişehir kuhinji u anadolskim okusima, koja se proslavila svojim ukusom, zasitnošću i okusom. Razgovarali smo o receptu korak po korak za one koji žele napraviti yufka buryani kod kuće, koji je prilično privlačan i učinit će njihove želudace gozbom. Phyllo büryan, koji će biti jednostavan sa svojim materijalima i pripremom, bit će zvijezda vaših stolova. Hajde, njegova popularnost je prešla granice svijeta i poznato je jelo Eskişehira. phyllo burrito receptŠto uraditi!

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakše sirovo tijesto koje ne upija ulje? Pita od čilija punog okusa

jufka buryan recept

YUFKALI BÜRYAN RECEPT:

MATERIJALI

1 cijelo pile

3 žlice maslaca
2 srednje glavice luka
2 šalice riže
3/4 šalice pilećeg temeljca
Šaka badema (po želji)
Sol i papar

Za tijesto;

2 šalice brašna
1 jaje
1 žličica mlijeka
3 žlice maslaca
Sol (prilagodite svom ukusu)

POVEZANE VIJESTIKako napraviti 1 tepsiju sa 4 kašike brašna? Evo recepta za 1 tepsiju sa malo sastojaka

FABRIKACIJA

Piletinu prvo skuhati i odvojiti od kostiju.

S druge strane, nakon što otopite maslac u tavi, ispecite bademe i stavite ih u kut. Na istom ulju zažutite sitno nasjeckani luk i dodajte rižu. Miksati 5 minuta.

Zatim dodajte 3 šalice pilećeg temeljca i skuhajte ga u obliku riže.

Na pileću juhu koja upije vodu dodajte pečeni nadjev (začini, meso, sol)

Priprema tijesta;

Počnite mijesiti dodavanjem maslaca i sastojaka za tijesto u duboku zdjelu.

Zatim tijesto razvaljajte na baklavasti način i ređajte na pleh u 4 sloja, razmake premažite uljem.

jufka buryan recept

Po sredini dobro rasporediti pripremljeni nadjev.

Zgužvano poredajte preostala 4 filo lista.

Filo koji viri stavite u pleh i namastite ga.

Peći u prethodno zagrijanoj vrućoj pećnici.

Prilagodite temperaturu pećnice svojoj pećnici i ne zaboravite je često provjeravati.

Zapečenu jufku izvadite iz rerne i poslužite.

Uživajte u jelu...