Kako napraviti tortu mimozu MasterChef torta mimoza recept! Talijanska torta torta mimoza

Recept za ukusan desert poznat kao torta od mimoze, "torta mimoza" talijanski je desert. Talijanski desert, koji je ime dobio po sličnosti s cvijetom mimoze, svojim izgledom izaziva apetit. Dakle, kako napraviti tortu mimozu? Sa vama su recept člana MasterChef žirija Danilo Zanna i recept za tortu mimoza...

Torta mimosa, talijanski kolač sa zanimljivom pričom, napravio je talijanski slastičar Adelmo Renzi pedesetih godina prošlog stoljeća. Torta koja izgleda poput cvijeta mimoze svojim izgledom izaziva apetit. Prilično je znatiželjan i njegova konstrukcija također je vrlo pažljiva. torta mimoza recept počeo se pretraživati ​​u tražilicama. Dakle, kako napraviti torto mimozu? Koji je recept za Torto mimoza tortu? Evo detalja našeg članka korak po korak o pripremi i receptu torte torte mimoza, koja je poznata po MasterChefu.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši kolač od krtica? Recept za mini tortu od krtica

MasterChef recept za tortu mimoza

TORTO MIMOZA RECEPT:

MATERIJALI

6 jaja
250 grama šećera
300 grama brašna
10 grama vanilin šećera

Za puding;

4 jaja 
5 žlica šećera
40 grama brašna
1 limunova korica
1 prstohvat vanilije
Krema
200 milimetara vode
1 žlica sirupa crnog duda
1 žlica granuliranog šećera

POVEZANE VIJESTIKako napraviti puding tortu od oblatni? Jednostavan recept za tortu s malo sastojaka!

Recept za tortu Mimoza

FABRIKACIJA

Prvo počnite s izradom torte s biskvitom.

Potrebni materijali za to; Žumanjke od 6 jaja i 250 grama šećera staviti u duboku zdjelu i umutiti mikserom. Kada se jaja počnu dizati, dodajte 300 grama brašna i 10 grama vanilina. U ovoj fazi počnite dodavati snijeg od bjelanjaka, lagano muteći.

Posudu u koju ćete dodati smjesu premažite maslacem i pospite malo brašna.

Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.(Temperatura je različita od pećnice do pećnice, možete je prilagoditi svojim postavkama.)

Pečeni kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi, a zatim ga izvadite iz kalupa.

Za puding; Dobro izmiksati 4 žumanjka sa 5 žlica šećera.

Dodajte 40 grama prosijanog brašna, koricu od 1 limuna, vanilin i vodu i promiješajte.

Pritom u loncu zakuhajte 400 milimetara mlijeka.

Torta mimoza kolač recept

U smjesu u drugom loncu polako ulijte kipuće mlijeko, promiješajte i dovedite do gustoće pudinga.

Puding omotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak.

Zatim u posudi umutiti 250 ml sirovog vrhnja dok se ne stvrdne.

Ohlađenu kremu izvadite iz frižidera i izmiksajte.

S druge strane u loncu zakuhajte 1 žlicu šećera u prahu, 200 ml vode i 1 žlicu sirupa od crnog duda.

Uzmite pripremljenu tortu i prerežite vodoravno uz pomoć konca.

Pažljivo ispraznite unutrašnjost podloge i dobivene mrvice postavite u kut.

Kolač namočite sirupom od crnog duda i napunite podlogu kremom. (rezervirajte malo za vrh)

Zatim na tortu staviti drugu polovicu torte.

Preostalu kremu dodajte na površinu torte.

Mrvice torte koju ste rezali iznutra izmrvite rukama i prekrijte tortu.

Vaša mimoza torta je spremna.

Ne zaboravite tortu ostaviti u hladnjaku najmanje 1 sat prije posluživanja.

Uživajte u jelu...