Što učiniti s ribom udicom? Kako kuhati morsku ribu u pećnici? Recept za ribicu!

Ovdje smo s receptom za ribu ribicu koja plaši svojim izgledom, ali svojim okusom ostavlja nezaboravan okus na nepcu. Što učiniti s udičarkom, koja je vrlo korisna i ukusnija od ostalih riba? Kako kuhati morsku ribu u pećnici? Ovdje smo da odgovorimo na vaša pitanja. Evo recepta za ribicu...

Riba ribica bila je jedna od najupečatljivijih riba među natjecateljima koji su se u ovoj epizodi MasterChefa natjecali s različitim vrstama riba. Izgledom je vrlo različit, ali svojim okusom stvara ime. "Što učiniti s udičarom?" Ovdje smo da odgovorimo na pitanje. Uz ribu udicu koju ćemo ispeći u pećnici, uživat ćete u njenom zdravlju, a na vašem nepcu ostaviti nezaboravan okus. Riba udičarka, koja daje energiju, a koristi imamo samo od njezinog repnog dijela, vrlo je korisna po pitanju kalcija. Dakle, što se može napraviti od udičarice? Evo ga. riblji recept!

POVEZANE VIJESTIŠto napraviti od torične ribe? Pečeni toric recept! Kako napraviti MasterChef Torik?

Recept za udičarsku ribu

ŠTO UČINITI S UDIČOM?

Udičar, poznat kao vrsta ribe najbliža jastogu, plijeni pozornost svojim bijelim mesom. Ribu udičaricu, koja i nakon kuhanja ostaje bijela, preferiramo pečenu na žaru, pari, pečenu ili prženu u dubokom ulju. Često se pravi pečenjem, posebno sjeckanjem na kockice.

RECEPT ZA RIBU U PEĆNICI:

MATERIJALI

riba udica
5/6 mladog krumpira
10/15 cherry rajčica
125 grama starog kašara
maslinovo ulje
1 prstohvat soli
Nekoliko grančica lovora
2 žlice maslaca
1 mladi luk srednje veličine

FABRIKACIJA

Prvo narežemo luk u obliku polumjeseca.

Zatim narežite rajčice cijele ili na kolutiće.

U kalup za pečenje stavite rajčice i luk.

U tavu stavite maslac i pržite filete lampiona na jakoj vatri nekoliko minuta s obje strane.

Stavite filete u kalup za pečenje.

Zatim dodajte mladi krumpir koji ste dobro oprali.

Začinite solju, paprom i uljem.

Između njih stavite listove lovora i po vrhu pospite naribani cheddar.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva 15 minuta. (Temperatura može varirati od pećnice do pećnice)

Možete ga poslužiti nakon kuhanja.

Uživajte u jelu...