Kako napraviti juhu od leće s mesnim okruglicama? Legendarni recept za juhu od mesnih okruglica od leće

Juha od leće, koja je svima jedna od omiljenih juha, svojim je okusom i zasitnošću među najtraženijim vrstama juha. Objasnili smo korak po korak kako napraviti juhu od leće s mesnim okruglicama. Dakle, koji je recept za juhu od leće s mesnim okruglicama?

Mali, ali ukusni štih dodan je juhi od leće u kojoj uživaju svi od 7 do 70 godina. Juha od leće s mesnim okruglicama, dobivena spajanjem mesnih okruglica i leće, postala je najistaknutije jelo novijeg doba. Juha od leće s mesnim okruglicama, koja pruža važnu hranjivu vrijednost, postala je često preferirana zbog svoje zasitnosti. Za one koji traže drugačiji okus i okus, kako bi bilo da probate juhu od leće s mesnim okruglicama kuhanim na pari? Pogledajmo kako napraviti juhu od leće s mesnim okruglicama.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti juhu od leće na majčinski način? Savjeti za majčinsku juhu od leće

Kako napraviti juhu od leće s mesnim okruglicama

JUHA OD LEĆE S ĆUTPAMA RECEPT

MATERIJALI

2 šalice crvene leće
1 srednji luk
3 žlice maslaca
2 žlice maslinovog ulja

2 žlice brašna
9 čaša vode
2 žličice soli
150 grama mljevenog mesa
1 jaje
1 žlica začina za mesne okruglice
3-4 grančice peršina
1 šalica kuhanog slanutka
4 češnja češnjaka

POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti polpete od leće? Savjeti za mesne okruglice od leće

Juha od leće s mesnim okruglicama recept

POVEZANE VIJESTIKako napraviti juhu od crne leće? Savjeti za juhu od crne munje

FABRIKACIJA

Dobro operite 2 šalice leće.

U duboki lonac dodajte opranu leću, 8 čaša vode, 1 glavicu luka i sol. Kuhajte na jačoj vatri dok ne provrije. Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri još 15-20 minuta.

Nakon što je leća kuhana, u malom loncu rastopite maslac, dodajte brašno i pržite na laganoj vatri. Kad brašno porumeni, stavite ga u juhu. U ovoj fazi ga možete izmiksati ručnom miješalicom ili ostaviti u zrnu. -Ne zaboravite izvaditi luk-

Za ćufte upotrijebite 150 grama mljevenog mesa, 1 jaje, 2 žlice krušnih mrvica, naribano pola luka, 4-5 Pomiješajte sitno sjeckani peršin i 1 punu žlicu začina za mesne okruglice i dobro promiješajte. mijesiti.

Zatim polpete razvaljajte na srednje velike kolutiće i ispecite ih.

U juhu od leće dodajte slanutak i pržene polpete.

Češnjak sitno nasjeckati i dobro popržiti na ulju. Dodajte prstohvat čili papričice. i prelijte juhom.

Uživajte u jelu...