Smrtna opasnost u domaćoj konzerviranoj hrani! Kritično upozorenje za ime stručnjaka: nemojte napraviti ovu pogrešku

Nedavno je majka četvero djece umrla u Iğdıru, unatoč svim intervencijama, nakon što je konzumirala konzerviranu hranu koju je napravila kod kuće. Tada je tema rasprave postala konzervirana hrana koja je u sezoni i koju žene prave u svakom domu. Na što morate paziti kod kućnog konzerviranja koje nosi opasnost od smrti objašnjava dr. Dr. Predavač Članica Tuba Kayan Tapan je na sva ova pitanja ekskluzivno odgovorila na mikrofon Yasemin.com.

68-godišnji H.Y., koji ima 4 djece i živi u Iğdıru. i 67-godišnji par C.Y., koji su prošli mjesec kupili domaće povrće. čuvakonzumirao ga. Nakon jednog dana, C.Y., kojem je dijagnosticiran botulizam (vrsta trovanja uzrokovana toksinom) te je utvrđeno da se otrovao konzerviranom hranom, hospitaliziran je u 3. bolnici unatoč intervenciji na odjelu intenzivne njege. Umro je tog dana. Dok je sezona konzerviranja, Dr. Predavač Članica Tuba Kayan Tapan uputila je posebna upozorenja na mikrofon Yasemin.com.

Oprezno s domaćom konzerviranom hranom!

Tapan je upozorio građane na ovu problematiku; “Ako se konzervirana hrana i kiseli krastavci ne rade u sigurnim uvjetima, u njima dolazi do rasta. Morate biti oprezni od ove faze pripreme sve dok ne dođe na police. "Neće istrunuti, neće se promijeniti miris, dobro će se oprati, a zatim se mora skladištiti i kuhati pod pravim uvjetima tijekom perioda prerade." rekao je.

"AKO VIDITE BJELJENJE, NEMOJTE KONZUMIRATI"

„Zima kod kuće rajčice Dr. je izjavio da je pravo vrijeme za to, ali opasnost od botulizma dovodi u opasnost i život. Predavač članica Tuba Kayan Tapan; Za konzerviranje konzerve može se koristiti malo soli, može i šećera, ponekad i soka od limuna, a konzervu treba kuhati tako da je vruću zatvorite naopako i vakumirajte. Bit će vruće u staklenoj posudi i bit će staklena posuda. Posebno će poklopac biti nov, nikada korišten, vruć tako da kada ga okrenete naopako i zatvorite, vidjet će značajku vakuuma i uvući će se u poklopac. Zatim, kada ga tako ostavite 24 sata i okrenete, trebali biste vidjeti lagani vakum unutar poklopca. Ovo je ispravno, odnosno ako se poklopac izvio prema van, ako se ovako prelio s rubova ili ako imate staklo Ako uzmete staklenku i pogledate dno, vidite izbjeljivanje ili je sve u staklenci normalno homogeno. Nužno je. Kada vidite da je heterogen i da je na vrhu sok od rajčice svjetlije tekućine, poput seruma, a talog mu se slegne, au sredini prozirna tekućina, znači da se pokvario. Ovo se može analizirati i možda postoje neke bakterije koje se mogu stvoriti ovdje. A to može imati ozbiljne posljedice. "To se može dogoditi ako ga dobro pripremite, ali ga držite u toplom okruženju, u vrlo vlažnom okruženju ili na mjestu izloženom sunčevoj svjetlosti." On je rekao.

"SPREMAJTE U HLADNOM OKRUŽENJU"

Naziv stručnjaka; “Trebali biste ga držati u hladnjaku ako je moguće. Ali ima ljudi koji rade 50-60 boca odjednom, pa ih možda neće biti moguće čuvati u hladnjaku. Zato ga je potrebno čuvati na hladnom i vlažnom mjestu daleko od sunčeve svjetlosti."

KAKVE ZDRAVSTVENE PROBLEME IMA OSOBA KOJA GA KONZUMIRA?

Ako osoba konzumira ovo; mogu imati zdravstvene probleme kao što su znojenje, dvoslike i nesvjestica. Na primjer, to se također može dogoditi u mješavinama patlidžana ili u umacima za doručak kao što je menemen. Može biti komplicirano i teško razumljivo. Ponekad može biti teško razumjeti bjelinu u kompliciranim stvarima koje radimo kao menemen. Možemo se susresti s takvim pritužbama. Tegobe počinju otprilike nakon 2 sata. " dao svoje izjave.