Kako napraviti tiridi od guske? Guščji tiridi recept, neizostavan okus Crnog mora

Na guščji tiridi, jedan od neizostavnih okusa crnomorskog kraja, ponovno se podsjetilo uz program MasterChef. Kako napraviti tiridi od guske, koji je prilično zanimljiv i ne ugrožava njegov okus? Sastavili smo odgovor na pitanje za vas, evo recepta za tiridi od guske!

Tirit jelo, koje je rezultat kombinacije guščjeg mesa, koje je vrlo korisno za kosti, s rižom i lavašem, priprema se u mnogim regijama Turske. Tirit, koji se razlikuje od regije do regije, preferira se uz meso guske, patke ili piletine. Danas vam predstavljamo jelo tirit, koje je vrlo zasitno i jednostavno, s pripremom crnomorske regije. U nastavku vam ostavljamo vrlo ukusan recept od guščjeg mesa koje je nutritivno vrijedno i djeluje kao zaštitni štit od bolesti poput moždanog udara, srčanog udara ili kardiovaskularnih bolesti.

RECEPT ZA GUŠČJI TIRIDI:

MATERIJALI

1 guščje meso
2 šalice riže
Mesna voda
Jufka prema broju ljudi

Za gore navedeno
Jufke (2-3 komada) 

Količinu sastojaka možete odrediti sami!

FABRIKACIJA

Prvo skuhajte guščje meso.

Zatim skuhajte rižu s juhom od guščjeg mesa. Da biste to učinili, stavite 3-4 žlice maslinovog ulja u lonac i pržite 1 i pol šalicu riže nekoliko minuta. Dodajte toliko soka od guščjeg mesa da ga prekrije. i kuhajte pilav od riže, provjeravajući ga s vremena na vrijeme.

Ohlađeno meso odvojiti od kostiju i staviti u zdjelu.

Stavite pilav od riže na veliki tanjur. Po vrhu posuti guščje meso.

Zatim suho tijesto umočite u preostali sok od guščjeg mesa i vratite ga nakon 10 sekundi.

Mokro tijesto stavite na tiridu.

Uživajte u jelu...