Kako napraviti kruh bez glutena? Recept za dijetalni kruh bez glutena! Koje se brašno koristi za izradu bezglutenskog kruha?

Gluten, koji je glavni uzrok pojačanih probavnih tegoba kod nekih ljudi, nalazi se u pecivu kao što su kruh, tjestenina, bulgur, griz, kolači, torte i peciva; Nalazi se u većini pića koja sadrže pšenicu i ječam. Bezglutenski dijetalni kruh možete lako pripremiti kod kuće, a dijetetičari ga preporučuju za alergične na gluten i imaju usporen rad štitnjače. Dakle, kako napraviti kruh bez glutena? Pogledajmo to zajedno

Studije su pokazale da hrana bez glutena uvelike pomaže zdravijem tijelu i mršavljenju. Zdravstvene probleme s kojima se susreću mnogi ljudi, posebice oni koji jedu hranu koja sadrži gluten, zamijenili su ozbiljni zdravstveni problemi. Stručnjaci ističu kako je bolje konzumirati kruh bez glutena, što se pitaju mnogi na internetu. Neizostavan će biti recept za bezglutenski kruh koji ćete umjesto bijelog pripremiti s posebnim bezglutenskim brašnom. I ukusno je i ne uzrokuje debljanje recept za dijetalni kruh bez glutenaPredstavljamo ga po vašoj želji. Evo detalja...

KAKO NAPRAVITI DIJETNI KRUH BEZ GLUTENA?

Materijali:

5 šalica bezglutenskog brašna

5 žlica maslinovog ulja

1 žličica suhog kvasca

1 jaje

1,5 šalice tople vode

Sol

Izrada:

U zdjelu stavite bezglutensko brašno. U posudi pomiješajte toplu vodu i kvasac.

Dodajte sol, jaje i maslinovo ulje.

Zatim staviti na brašno. Sve to dobro promiješajte. Mijesite dok ne dobijete tijesto koje se neće lijepiti za ruke.

Potom zdjelu otpornu na toplinu namažite maslinovim uljem i u nju rasporedite tijesto. Zatim ga prekrijte vlažnom krpom i ostavite da odstoji.

S druge strane, kako biste osigurali ravnotežu vlažnosti u pećnici, ulijte vodu u posudu otpornu na toplinu i stavite je na dno pećnice.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i uključite je. Pripremljeno tijesto staviti u zagrijanu pećnicu. Pecite oko 45 minuta.

Pečeni kruh izvadite iz pećnice i odmah na njega stavite pamučnu krpu. Nakon što se malo ohladi možete svoj bezglutenski kruh narezati i poslužiti.

Tako je vaš ukusno mirisni kruh bez glutena spreman! Uživajte u jelu...

POMAŽE LI BEZGLUTENSKI KRUH MRŠAVITI?

Prehrana bez glutena jedna je od dijeta na koje se dijetetičari u posljednje vrijeme usredotočuju.