Kako napraviti Konyinu lokalnu krafnu? Konya pecivo recept

Konya kuhinja, koja sadrži važne okuse anatolske kuhinje, nadilazi granice s lokalnim ukusima. Dat ćemo vam recept za krafne iz Konya kuhinje, koji imaju mnogo različitih okusa. Evo recepta za Konyin lokalni okus, krafne...

Prehrana je od davnina jedan od najvažnijih koraka za preživljavanje ljudi. Çatalhöyük, prvo poznato naselje na svijetu i gdje su poduzeti koraci urbanizacije, postao je prekretnica za kuhinju Konye. Hrana za svijet koji se obnavlja i mijenja početak je ovog povijesnog naslijeđa. Konya kuhinja, koja nosi važno naslijeđe Anatolije, svojim je lokalnim okusima oblikovala razumijevanje hrane. Posebno jedan od domaćih okusa, 'Konya bun', je među neizostavnim okusima. Ako već danas želite unijeti lokalni okus u svoju kuhinju, Konya lepinja je baš za vas! dođi Kako napraviti Konya lepinju Da vidimo zajedno.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti MasterChef pecivo s cimetom? MasterChef recept za kiflice s cimetom!

RECEPT ZA KONYA KUHNE:

MATERIJALI

3 šalice brašna

Pola čaše mlijeka
Pola čaše otopljenog maslaca
1 jaje
1 žličica kvasca u prahu
1 žličica soli
1 žličica mahlepa

Za umak;

1 žlica procijeđenog jogurta
2 žlice maslaca
1 žlica crnog kima

FABRIKACIJA

U dublju zdjelu stavite brašno i napravite udubinu u sredini.

Dodati mlijeko, ulje, mahlep, sol, jaje, kvasac i zamijesiti. Odmorite se 20 minuta.

Razvaljajte pola centimetra pomoću valjka.

Zatim tijesto izrežite četvrtastim kalupom.

I stavite na pladanj.

Zatim sve sastojke za umak stavite u zdjelu i promiješajte.

Namažite umak na Konya pecivo koje ste izrezali.

Stavite peći u pećnicu na 180 stupnjeva i pričekajte dok ne porumeni.

Uživajte u jelu...