Kako napraviti tjesteninu s umakom od gljiva od tartufa? Recept za tjesteninu s umakom od gljiva pun proteina!

Tjestenina s umakom od šampinjona tartufa, koja svojim posebnim umakom i načinom pripreme plijeni pozornost, jedna je od omiljenih namirnica zbog proteina koje sadrži. Gljivu tartuf, preporučljivu za one koji ne konzumiraju crveno meso, izblendali smo s drugačijim okusom. Evo kako napraviti tjesteninu s umakom od gljiva od tartufa.

Datira još iz antičkog doba i "Najčudniji proizvod na svijetu" Gljiva tartuf pronađena u anonimnim izvorima kao; Poznata je kao jedna od najskupljih namirnica. Zbog ove značajke nazivaju je "kulinarska jabuka" ili "podzemno zlato". Gljive tartufi, koje stručnjaci svrstavaju u namirnice koje treba konzumirati, skupe su pa ih ljudi teško konzumiraju kao hranu. Međutim, gljive tartufi preporučuju se zbog njihove prehrambene ispravnosti; Tvrdi se da je blagotvoran za kardiovaskularne bolesti, rak, probavu i mentalno zdravlje.

POVEZANE VIJESTIKako čuvati gljive u hladnjaku? Kako čuvati oprane gljive u hladnjaku? Metode skladištenja gljiva

Tjestenina s umakom od gljiva od tartufa

Da se vratimo na hranu, tartufe; Zahvaljujući savršenoj teksturi i ugodnoj aromi, dat će tjestenini dobar okus u nekoliko minuta, a osim malo ulja, malo soli i režnja češnjaka nećete trebati nikakve druge sastojke. Dakle, ljubitelji tartufa, pogledajmo kako napraviti tjesteninu s umakom od tartufa!

RECEPT ZA TJESTENINU S UMAKOM OD TARTUFA GLJIVA:

MATERIJALI

500 grama linguni tjestenine
120 grama maslaca
15 grama svježih tartufa
125 grama vrhnja
100 grama parmezana
5 grama soli
1 režanj češnjaka

tartuf

FABRIKACIJA

Puter zagrijte na sobnu temperaturu, u njega naribajte 2 grama tartufa i promiješajte da se sjedini.

Zatim staviti u frižider i stvrdnuti.

U tavu dodajte 2 žlice vode od vode za tjesteninu koju ste kuhali u kutu i posolite.

Zatim u vodu dodajte maslac koji ste pripremili.

Zatim dodajte vrhnje i kuhajte 1 minutu.

Zatim dodajte tjesteninu.

Kao zadnji korak dodajte parmezan i promiješajte.

Nakon što ga stavite na tanjur za posluživanje, možete naribati preostale tartufe i poslužiti.

Uživajte u jelu...

POVEZANE VIJESTI

Kako je nastao 25. listopada Svjetski dan tjestenine? Tko je izmislio prvu tjesteninu?