Kako napraviti Oramu? Tradicionalno jelo Kirgistana: Orama recept

Među tradicionalnim okusima Kirgistana svoje mjesto zauzima orama jelo koje je napravljeno u programu MasterChef i koje je oduševilo one koji su ga vidjeli. Kako napraviti oramu koja se pravi od tijesta i puni raznim sastojcima i koji je recept? Napravimo zajedno ovaj jedinstveni okus MasterChefa.

Majstor kuhar Domaća jela pripremljena na natjecanju postaju nezaobilazna u kuhinji. Konačno Recept za "Orama", tradicionalni okus "Kirgistana" Kuharsko natjecanje MasterChef koje je prenijeto na ekrane postalo je omiljeno mnogim ljubiteljima hrane. Orama, koja svojim zanimljivim izgledom plijeni pažnju publike, druga je verzija kuhanih mantija. Kirgistansko jelo, koje je vrlo jednostavna i praktična poslastica, priprema se tako da se filo tijesto ili pripremljeno tijesto puni sastojcima poput mljevenog mesa, krumpira, mrkve i luka. Upoznajmo ovaj recept pobliže.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti poznate MasterChefove Njoke Alla Romana? Original Njoki Alla Romana recept!

ORAMA RECEPT:

MATERIJALI

Za tijesto;

1 čaša vode
250 grama brašna
2 jaja
prstohvat soli

Za unutarnji mort;

500 grama mljevenog mesa
1 glavica luka srednje veličine
1 krumpir
1 mrkva
1 tikvica srednje veličine
Sol i nekoliko žlica ulja

POVEZANE VIJESTIPoseban sušeni punjeni recept MasterChefa Yasina! Kako napraviti suhi nadjev kojeg se ne možete zasititi?

MasterChef orama recept

IZRADA:

Pomiješajte brašno, vodu i jaje. Zatim ga razvaljajte valjkom da ne bude pretanko.

Uzmite duboku posudu za pripremu sastojaka za punjenje. Luk nasjeckajte na kockice, mrkvu, tikvicu i krumpir naribajte. Posolite i dodajte ulje na kraju i pomiješajte sve sastojke.

Potom razvaljano tijesto premažite nadjevom i zamotajte u obliku rolade.

Stavite vruću vodu u posudu za paru.

Kuhajte orama manti u kipućoj vodi sa zatvorenim poklopcem 45 minuta.

Uživajte u jelu...

Betül FiratYasemin.com - urednik

O uredniku