Koje su prednosti kestena? Nutritivne vrijednosti kestena

Kesteni, koji tako snažno mirišu na ulicama po hladnom vremenu, imaju nevjerojatne prednosti za ljudsko zdravlje. Kesteni, koji su bogati vlaknima, sprječavaju usporavanje probave zbog hladnog vremena. Za što je dobar kesten, za koje bolesti je dobar? Koje su prednosti kestena? Koliko kesteni imaju kalorija i koje su njihove nutritivne vrijednosti? Evo prednosti i kalorijske vrijednosti kestena:

Konzumacija plodova kestena, koji pripada porodici bukve, seže još u povijest Stare Grčke. Kesten, čija se konzumacija proteže od južne Europe do Azije, prekriven je debelom ljuskom. Kesteni, koji sadrže puno mesa, potpun su izvor ugljikohidrata. Kod nas se najviše uzgaja u egejskom području. Iako se uglavnom uzgaja u pokrajini Aydın, proizvodnja šećera od kestena obavlja se u Bursi. Kesteni se mogu koristiti i tako da se pretvore u brašno. Osim toga, sirovina je za izradu lepinja, kolača i kolača. Budući da kesten ima tvrdu strukturu poput hrasta, koristi se i u izradi namještaja. Dodaje se mesnim jelima u mnogim zemljama sjeverne Europe, posebice u Francuskoj. Kesteni su lako probavljivi i sadrže velike količine vlakana. Kesten, koji ima malo masti, sadrži vitamine B1, B2 i C. Konzumacijom četiri puta dnevno podmiruje se sto posto energije koja je potrebna tijelu. Ljuske se mogu prokuhati, a dobivena voda se može konzumirati kao čaj. Ovaj čaj uravnotežuje želučanu kiselinu. Regulira crijevnu floru. Ukratko, regulira probavu.

POVEZANE VIJESTIKako sakupljati kestene, Kako guliti kestene? Savjeti za sakupljanje kestena

POVEZANE VIJESTIAko svaki dan pojedete 5 kestena! Za koje bolesti je dobar kesten? trovanje kestenom

KOJE SU KORISTI KESTENA?

• Kesten, koji sadrži dijabetička vlakna, spada u skupinu namirnica s niskim udjelom šećera. To je hrana koju dijabetičari mogu lako konzumirati. Također regulira razinu šećera u krvi. Budući da je bogata vlaknima, idealna je ne samo za dijabetičare već i za osobe koje žele smršaviti.
  
• Kesten, koji sadrži velike količine vitamina C, snažan je antioksidans. Zahvaljujući ovoj osobini, pročišćava imunološki sustav od stanica slobodnih radikala. Podržava proizvodnju bijelih krvnih stanica. Omogućuje povećanje krvi. Također sprječava bolesti uzrokovane krvlju i imunitetom.
  
• Osnova zdravlja kostiju je magnezij. Budući da se magnezij koristi za apsorpciju željeza kada se unese u tijelo, tijelo doživljava manjak ove tvari. Međutim, visok sadržaj magnezija u kestenu osigurava i apsorpciju željeza i magnezija.
  
• Kompleks vitamina B učinkovit je u poboljšanju funkcije mozga. Budući da je kesten bogat vitaminom B, on obnavlja moždane i živčane stanice. Stručnjaci posebno ističu da četiri kestena dnevno pojačavaju pamćenje i sprječavaju zaboravnost koja se može pojaviti u starijoj dobi.
  
• Jedna je od rijetkih namirnica koja diže krv, ali snižava krvni tlak. U tom smislu sprječava pojavu kardiovaskularnih bolesti. Također sprječava otvrdnjavanje arterija i smanjuje rizik od stanja kao što je okluzija.

nutritivne vrijednosti kestena