Postao je neizostavan dio turske kuhinje, od doručka do čajnih sati. žele pripremiti goveđu svinjetinu, koja je popularna, meka i ukusna, poput one koja se prodaje u slastičarni. Jeste li? U detaljima naših vijesti možete pronaći recept za pitu od mljevenog mlijeka, koju ćete lakše napraviti nego što mislite.
Okus recepata pripremljenih s mljevenim mesom poznat je svima. Nudimo vam sjajan recept posebno s mljevenim mesom koje odgovara tijestima. Ukusna, koju možete pripremiti praktički u bilo koje doba dana mljevenog krafnaSigurni smo da će vam se također svidjeti. Mljevena pita, koja je ukusna uz čaj, fascinira i samu sebe. Vaši će gosti također cijeniti ovaj recept za pecivo, koji će ostaviti trag na nepcima s lukom i mljevenom govedinom. Štoviše, jeste li spremni isprobati veličanstvenu srdačnu pita od mljevenja?
Recept za mljevenu govedinu:
MATERIJALI
1 čaša tople vode
1 čaša toplog mlijeka
1 šalica ulja
2 žlice granuliranog šećera
1 žlica soli
1 paket kvasca
2 jaja
6 šalica brašna
Za unutrašnjost;
200 grama mljevene govedine
1 luk
sol
crni papar
Tekuće ulje
Za gore navedeno;
Jaja žumanjka
PRIPREMA
Ulijte toplo mlijeko i vodu u duboku zdjelu. Zatim ulijte kvasac i šećer u prahu i pomiješajte. Nakon što pričekate neko vrijeme, dodajte bjelanjke, ulje i sol i pričekajte 1 sat da se prekrije strijelnim filmom i fermentira.
Mljeveno meso možete pripremiti u zasebnoj zdjeli. Na ulju popržite sitno sjeckani luk. Zatim dodajte mljeveno meso i nastavite pečenje.
Dodajte sol i papar te pomiješajte i poklopite.
Uzmući neke velike komade oraha iz fermentiranog tijesta, stavite u njega mljeveni mort i lijepo ga stavite na pladanj masnim papirom.
Zatim na to stavite jaje, pospite sezamom ili crnim sjemenkama, a zatim ga kuhajte na 200 stepeni.
Uživajte u obroku ...
