Kako napraviti bojanje hrane kod kuće?

Recept Za Kolače Šareni Recept Za Tortu Kadin / by admin / April 05, 2020

Ako volite koristiti bojanje hrane u slasticama, imamo vijesti za vas. Evo recepata za bojanje hrane koje možete pripremiti sa sastojcima kod kuće...

Boje za hranu nezamjenjive su za mnoge recepte za kolače i kolače. Međutim, boje za hranu koje se prodaju u inozemstvu su i vrlo skupe i štetne za zdravlje.

Ovdje su i zdravi i prikladni za vas bojanje hrane receptima ...

Ljubičasta boja za hranu:

Da biste dobili ljubičasto obojenje hrane, uzmimo 6 ljubičastih listova kupusa i nasjeckamo. Ispustimo kupus koji ste nasjeckali u pet čaša vode i prokuhajte. Pustite da otopi sok od kipućeg kupusa i stavite ljubičastu vodu u kalupe za led za kasniju upotrebu.

Ružičasto obojenje hrane:

Da bismo napravili ružičasto obojenje hrane, uzmimo 3 srednje repe i narežemo ih na sredinu. Bacimo ga u vodu i započnemo piling. U međuvremenu stavimo u nju čašu šećera i paketić praška za pecivo. Nakon završetka procesa vrenja, izvadit ćemo sok iz repe i spremiti ga u hladnjak za kasniju upotrebu.

Narančasto obojenje hrane:

Pripremimo 3 mrkve za pripremu narančastog bojanja hrane. Mrkvu bacimo u 2 čaše vode i prokuhamo. Nastavimo kuhati dok ne postane potpuno mekano. Nakon ovog postupka, prokuhamo mrkvu u kipućoj vodi kroz blender. Dobivenu smjesu stavimo u kalupe za led ili male kalupe za torte i držimo ih u zamrzivaču.

Bojanje zelene hrane:

Ako ćete napraviti kolače ili kolače i trebate zeleno bojanje hrane, ne trebate ga izvaditi. Zeleno bojanje hrane sa špinatom možete pripremiti kod kuće. Za to uzmemo 10 listova špinata i kuhamo ga u vodi. Kuhani špinat stavimo kroz blender i vodu držimo u hladnjaku.

Bojenje crvene hrane:

Bojanje hrane koje se najčešće koristi je crveno kod bojanja kolača, peciva i kolačića. Čaša crvene repe i čaša vode potrebne za crveno obojenje hrane. Za to razdijelimo repe u komade i bacimo je u vodu. Nakon što kuhamo repe u vodi, procijedimo je i uklonimo sok. Filtriranu vodu stavimo u kalupe za led i čuvamo u hladnjaku.