Kako se čuvaju povrće i meso?

Povrće, voće i meso su neophodne hranjive tvari. Međutim, ako ih ne skladištite pravilno i ne kuhate, to može negativno utjecati na vaše zdravlje.

Povrće i mahunarke izuzetno su važna hrana za ljudsko zdravlje. Ove namirnice, neophodne za vaše zdravlje, nažalost gube vitaminsku vrijednost kada se ne kuhaju pravilno. S njom mogu postati više štete nego koristi.

Iz tog razloga povrće i mahunarke moraju se pravilno kuhati. Možete kuhati ove namirnice bez gubitka svojih hranjivih vrijednosti i praviti ih zdravim obrocima za svoje najmilije slijedeći pravila vrlo lako.

Evo prijedloga:

Najvažnije pravilo koje trebate pridržavati zdravih obroka je korištenje različitih dasaka za rezanje mesa, povrća, voća i kruha. Nikada ne smijete rezati povrće ili voće s daskom na kojoj ste rezali meso.

Drugo je pravilo kuhati osušene mahunarke prije nego što ih kuhate. Ako kuhate mahunarke prije kuhanja, riješit ćete se formiranih plinova. Mahunarke kuhane bez vrenja mogu uzrokovati stvaranje plinova u crijevima i štetno utjecati na ljudsko zdravlje.

Povrće ima vlastite načine kuhanja i skladištenja. Potrebno je čuvati povrće u hladnjaku na temperaturi od 2 ili 4 stupnja. Osjetljiva hrana poput rajčice i krastavaca treba čuvati na sobnoj temperaturi, a ne u hladnjaku. Stečena povrće i voće Treba ga konzumirati u roku od tjedan dana. Ako trebate svoje povrće i voće držati u zamrzivaču, ovo razdoblje ne smije biti duže od šest mjeseci.

Najvažniji trik za kuhanje mesnog jela je prethodno kuhati meso. Na ovaj način meso ćete učiniti mekšim i lakšim za probavu.

VEZANE VIJESTINačin da izgledate stilski zimi u 5 koraka

VEZANE VIJESTIKozmetičke tajne Adriana Lime

VEZANE VIJESTITreba li bebama ultrazvuk kuka?

VEZANE VIJESTIDemet Akalın pucao je na Nursel Ergin