Kako napraviti doručak indijske palačinke za palačinke?

Želite li za doručkom pripremiti izvrsni stol s ukusom svjetske kuhinje? Predstavljamo vam divan recept indijske palačinke za palačinke, koji će svojim mekim sastojcima i mekim tijestom ostati na nepcu. Brzo možete pronaći recept ovog okusa koji je sličan turskoj kuhinji.

ParathaNastaje na podkontinentu Indije, gdje je pšenica tradicionalno vlakno, uobičajena je u regijama Indije, Šri Lanke, Pakistana, Nepala i Bangladeša. blebetanjed. Paratha je kombinacija riječi parat i attach, što doslovno znači pečeni slojevi tijesta. Ova palačinka, koja se može konzumirati svaki dan, može se pripremiti na mnogo različitih načina, od sira do krumpira. Možete peći ovo tijesto, koje će ostati u nepcu, zahvaljujući običnom ulju koje sadrži, za vrijeme doručka ili u čajevima. dobro Indijske palačinke Kako se pravi paratha?

OPIS PARATE INDIJSKE OPASNOSTI:

MATERIJALI

4 hrana žlica rižinog brašna
1 šalica brašna od cijelog pšenice
1,5 šalice brašna
2 žlice rastopljenog maslaca
1 žličica soli
Pola čaše vode
Za unutarnju malter;

2 kuhana krumpira
1 srednje crveni luk
3 žlice rastopljenog maslaca
1 žličica kumina
1 žličica korijandera
1 žličica kurkume
2 grančice svježeg korijandera
Četvrtina peršina
1 žličica soli
1 žličica crnog papra
Voziti se u nju;

8 žlica rastopljenog maslaca

PRIPREMA

Prvo stavite brašno, sol i maslac u posudu i dobro promiješajte.

Dobro ga gnječite dok ne osjetite poput ušne kapke. Pokrijte tijesto i ostavite da odstoji pola sata.

Možete pripremiti unutarnju žbuku dok se tijesto odmara. Izvadite luk u tavu i pržite na maslacu. Zatim ga stavite na stranu i pomiješajte s kuhanim krumpirom i začinima.

U mort usitnite svježi korijander i peršin. Od ostatka tijesta napravite tijesto i otvorite ga u veličini tanjura.

Nakon što na njih nanesete maslac, napravite male rupice u tijestu i podijelite mort koji ste pripremili.

Pokrijte tijesto i ponovo ga otvorite valjkom.

U tavu stavite ulje i ostavite da se zagrije. Palačinke skuhajte u vrućem ulju.

Možete odmah poslužiti kuhane palačinke od parati.

Uživajte u obroku ...