Kako napraviti tijesto od tjestenine? Trikovi izrade tijesta za tjesteninu
Praktični Informativni Prijedlozi Praktične Informacije Jasmin Praktično Znanje Kadin / / April 05, 2020
Tjestenina, koja se tijesto priprema kod kuće na prirodan način, prilično je učinkovita u smislu vitamina A, B1, B2, željeza, kalcija, fosfora, kalija i proteina. Pa, znate li trikove kako napraviti svoju vlastitu tjesteninu kod kuće? Evo trikova...
Koronavirus koji se viđa u našoj zemlji uznemiravao je građane. Odrasli su ljudi tražili da ne izlaze. To je dovelo do veće opskrbe zalihama tjestenine. Odgajanje tjestenine može prisiliti ekonomski napunjene obitelji. Dijelimo s vama naše drage čitatelje taktike izrade materijala potrebnog za dobivanje konzistencije tijesta od tjestenine u vašem domu.
KAKO DOSTAVITI PASTA DOUGH?
MATERIJALI
300 grama brašna
200 grama kaše
50 grama maslinovog / kukuruznog ulja
7 žumanjka
3 jaja
1 prstohvat soli
1 prstohvat granuliranog šećera
PRIPREMA
Za tjesteninu napravite posebnu kašu, brašno, jaje i žumanjke stroj za miješanje.
Dodajte maslinovo ulje, sol i šećer.
Operite šiljast kraj blendera na postavci dok se tijesto ne skupi.
Okupljeno tijesto mijesite 10 minuta.
Gotovo tijesto zamotajte stretnim filmom i ostavite ga da odstoji 1 sat u hladnjaku.
Odmarano tijesto podijelite na 6 jednakih komada i razvaljajte željenu veličinu na brašnom pultom uz podršku valjka.
Odstranite ostatke rubova tijesta uz pomoć noža i brašna prema zahtjevu. Napravite 2 preklopna prsta.
Izrežite na pola inča i pospite malu količinu brašna da se ne lijepi.
Ako ne želite kuhati tjesteninu koja je gotova, možete je držati u zamrzivaču najviše 6 mjeseci sprečavanjem prodiranja zraka.
Trik: Dodajte sol za kuhanje i kuhajte 1 minutu u puno vode u trenutku ključanja.
VEZANE VIJESTIKako napraviti sahine desert? Slatki recept koji je volio naš Poslanik
VEZANE VIJESTIKako se vrši čišćenje kuće? Gdje započeti čišćenje kuće?
VEZANE VIJESTINajljepši botanički vrtovi Istanbula
VEZANE VIJESTIŠto treba uzeti u obzir pri odabiru parketa? Prijedlozi parketa za vlažne kuće