Koje su prednosti heljde? Za koje su bolesti dobre?

Zdravstvene Vijesti Kadin Jastuk Od Heljde Kako Koristiti Heljdu Koristi Heljde Slabi Li Heljda Prednosti Heljde / by admin / April 05, 2020

Heljda je među najpopularnijom hranom jer sadrži visoku razinu proteina. Posebno stručnjaci naglašavaju da je to najzdravija vrsta pšenice koju treba konzumirati kao prehranu. Koje su prednosti heljde? Za koje su bolesti dobre? Za vas smo istražili sve što trebate znati o heljdi.

Također poznat kao Greçkayı heljda bila je to najviše konzumirana hrana posljednjih godina. Razlog za to je što sadrži visoku razinu vlakana i proteina. Budući da ne sadrži gluten, okus heljde je sličan pšenici. Iako se kod nas ne uzgaja puno, mnogo se konzumira. Sadrži vitamin B, magnezij. Uz to, vrlo je korisna jer pruža otprilike 13 grama proteina u 100 grama, 10 grama vlakana, 450 miligrama kalija i 18 miligrama kalcija.

KAKVE SU PREDNOSTI KARABUĐA? KOJE BOLESTI SU DOBRO?

- Kako sadrži visoku količinu vlakana, nalazi se na vrhu popisa dijeta. Također vas dugo puni i podiže razinu energije u tijelu tokom dana. Na taj način smanjuje se rizik od pojave umora i stresnih bolesti tijekom dijeta.

- Budući da kalij održava razinu krvi u normalnim razinama, sprečava visoki krvni tlak. Budući da je u heljdi bogat kalijem, ne pokreće visoki krvni tlak i obrnuto. Dobar je za bolesti kapaka i krvožilnog sustava tako što održava razinu kolesterola u ravnoteži kao i visok krvni tlak.

- Jetra je organ koji ima zadatak prikupiti i ukloniti sve toksine u tijelu. Međutim, zbog nekih funkcionalnih poremećaja, ovi toksini uzrokuju podmazivanje kad ih jetra ne može imenovati. Heljda smanjuje udio masti u jetri zahvaljujući supstanci holin.

- Iako podržava mršavljenje, djeluje pozitivno na probavni i izlučujući sustav. Naročito podupire rad crijeva. Sprječava nastajanje kamena i pijeska. Odlazak u toalet zdravlječini.

- Školjke heljde imaju onoliko koristi kao i sjemenke. Jastuci napravljeni od ovih školjki dobri su za bolove u glavi i vratu. Također vam omogućuje ugodan san. Jastuci vam hlade zimi i vruće zimi. To su seljaci stoljećima koristili.

KAKO KORISTITI KARABUDAN?

Koristi se čak i u juhama, bulgurima, salatama i nadjevima. Osim toga, može se konzumirati i u kolačima. Kompresije se primjenjuju tako što stoljećima izrađuju jastuke iz svojih školjki.