Castellane recept s medenom tikvicom

Za one koji žele otkriti alternativni okus, one koji žele obogatiti svoje stolove, Za one koji istražuju glavno jelo, Mi donosimo.

Bundeva, koja je vrlo praktična i korisna namirnica koja ne zahtijeva mnogo truda, snižava kolesterol i održava šećer u krvi u ravnoteži. Budući da daje osjećaj sitosti svojim vrlo intenzivnim ukusom, on ne stvara preveliku želju za jedenjem i igra važnu ulogu u vašem mršavljenju. Recept ovog zimskog obroka koji je jako malo kalorija nudimo vašoj vještini.

Castellane recept s medenom tikvicom

MATERIJALI

500 grama Castellanea
250 grama bundeve (oguljene)
2 žlice maslaca
7 listova kadulje
3 češnja češnjaka
Prstohvat soli
Prstohvat crnog papra
Pola žličice muškatnog oraščića
200 ml vode
100 ml pakiranje vrhnja

PRIPREMA

Nakon topljenja maslaca u velikoj tavi dodajte listiće kadulje. Pustite da se aroma utapa u ulju oko 3 minute. Tikvice narežite na kockice. Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte tikvice. Nakon dodavanja okusa dodajte 200 miligrama vode sa solju, paprom i muškatnim oraščićem. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok bundeve ne dobiju meku konzistenciju.

Nakon što izvadite lišće kadulje iz tave, dodajte vrhnje i kuhajte još 3 minute. Pripremite umak za tjesteninu i umiješajte ga u procesor za hranu dok ne dobijete glatku teksturu. U kipuću vodu dodajte još malo soli i dodajte tjesteninu castellane. Kombinirajte umak od tjestenine i tjesteninu koja se kuha u veliku zdjelu. Kuhajte tjesteninu na jakoj vatri dok umak ne postane intenzivan. Nakon kuhanja isključite vatru, a tjesteninu s umakom stavite na tanjur, naribajte limunovu koru i stari cheddar (po želji) i pripremite za posluživanje.

Uživajte u obroku ...

VEZANE VIJESTIKako napraviti tjesteninu u talijanskom stilu?

VEZANE VIJESTIKako kuhati med mahmudiye?