Kako napraviti ukusne profiterole kod kuće?

Dijelimo s vama recept profiterola, poznatog kao bijeli desert, koji konzumiraju ljubitelji čokolade i pojesti će te žlicu. Ako želite pripremiti ovaj ukusni desert koji ste navikli jesti u pekarama, kod kuće, svakako biste trebali potražiti naš recept.

Zapravo, francuski desert, profiterole je među desertima koje su svi voljeli i konzumirati bez da kažu velike ili male. Iako je malo teško pripremiti desert profiterole koji eliminira čokoladne krize kod kuće, svojim će mekim interijerom očarati goste. Oni koji žele pripremiti profiterole kod kuće, mogu danas pregledati naš članak.

PROFİTEROL RECEPE:

MATERIJALI

Za čokoladni umak;

220 grama tamne čokolade
200 grama vrhnja

Za kremu;
500 ml. mlijeko
1,5 šalice šećera
3 hrana žlica brašna
1 jaje
1 paket vanilin
Za pulite Profiterole;
1 šalica vode
1 šalica brašna
Pola pakiranja margarina
3 velika jaja

PRIPREMA

Prvo počnite s pripremom kreme za recept. U dubokoj tavi unesite mlijeko i šećer, dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno i jaje i miješajte dok ne postane tamno.

Kad se smrači, dodajte vaniliju i uklonite je sa štednjaka. Ostaviti u hladnjaku oko 1 sat.

Nakon toga možete pripremiti tijesto Profiterole. Margarin s vodom preliti u duboku posudu i prokuhati.

Dodajte brašno u kipuću masnu vodu i pržite 5 minuta.

Kad se skupi poput tijesta, izvadite ga sa štednjaka i ostavite da se odmori.

Dobro promijesite dodavanjem jaja u tijesto. Zatim ostavite da odmara 15 minuta.

Uzmite po 1 čajnu žličicu svakog tijesta koje držite i žlicom ga izlijte na lim za pečenje papira za pečenje tako da između njih postoji jaz.

Pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Zatim nožem napravite rupu u donjem dijelu.

Napunite ga vrhnjem, lijepo stavite na tanjur za posluživanje.

Nakon pripreme čokoladnog umaka u loncu, prevrnite ga.

Možete poslužiti desert koji je postao topao tako što ćete na njega posipati prašak pistacije.

Uživajte u obroku ...

VEZANE VIJESTIPraktični recept s hrskavim krafnama

VEZANE VIJESTIKako se radi pečenje krumpira?

VEZANE VIJESTIGdje započeti proljetno čišćenje?