Što je Pelmeni? Kako se pravi Pelmeni? Najlakši Pelmeni recept ...

Pelmeni, koji je jedan od ukusnih recepata ruske kuhinje, neće biti dovoljan da okusi raviole. Ako želite probati pelmen, koji se jednim klikom razlikuje od turskog raviola, isprobajte naš recept.

U Talijana su ravioli drugačiji recept za raviole s gyozom u kuhinji dalekog istoka. peljmeni imenovan kao. To su mesne okruglice ruske kuhinje, koje se sastoje od punjenja omotanih tankim tijestom bez kvasca. Rasprava o točnom mjestu podrijetla još je aktivna, a Ural i Sibir još uvijek daju velike tvrdnje. Pelmeni je opisan kao "srce ruske kuhinje". Ovaj recept donosimo na vaše stolove, koji će vam se svidjeti svojim izgledom i ukusom unutarnjeg maltera. Naši ravioli, koje smo stavili 40 u žlicu, imaju posebno mjesto u našim srcima. Ipak, svakako biste trebali isprobati ovaj recept. Priprema se na dva različita načina, slatki i slani. Pravi se od pelmenija, slanog sira i mljevene govedine, koja ukrašava srdačne stolove. Desert je voćni umak i na njega se posipa lagani šećer. Pa kako se pravi pelmeni? Pripremimo zajedno:

PELMENİ RECIPE:

MATERIJALI

Za tijesto;

4,5 šalice brašna
1 šalica tople vode
2 jaja
2 žličice soli

Za unutrašnjost;

200 grama govedine
1 srednji luk
1 žlica maslinovog ulja
1 žličica crnog papra

IZRADA

Započnite recept pripremanjem unutarnjih sastojaka u dubokoj zdjeli. Zatim ogulite luk i nasjeckajte ga. Zatim u tavu dodajte mljeveno meso i maslinovo ulje.

Kad je mljeveno meso kuhano, uklonite ga sa štednjaka i dodajte sol i papar.

U zdjelu za miješanje dodajte brašno, jaje, vodu i sol i dobro promiješajte.

Nakon što tijesto pripremite ne prejako, razrežite ga na pet jednakih komada.

Otvorite meringue pojedinačno i sitno. Iz tijesta koje ste razvaljali uz pomoć čaše vode izvadite sitne krugove.

Između tijesta dodajte mljeveni mort i pokrijte ga za pola mjeseca.

Nakon što pripremite pripremljeno tijesto 15 minuta, kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta.

Možete ga poslužiti uz obični ili paradajz umak.

Dobar tek...