Kako se pravi Bolognese umak i što se u njemu nalazi? Umak od Bolognese domaći

Vrsta umaka koji se posebno poistovjećuje s tjesteninom pravi se od umaka od bolonjeze, rajčice, češnjaka i luka. Umak Bolognese aromatiziran je svježim i suhim začinima. Umak Bolonjeze također je vrlo lako napraviti kod kuće. Ako želite pripremiti umak Bolognese kod kuće, evo recepta i pripreme za vas...

Bolonjeze umak, umak na bazi mesa jedinstven gradu Bologni u talijanskoj kuhinji, tradicionalno bolognese haljina "tagliatelle al ragù" i "lazanje la bolognese" koristi se za pripremu. Umak Bolognese, koji je neophodan za dobru tjesteninu, također se može koristiti kao umak u vašim obrocima. Isprobani, vrlo ukusni recept s umakom od bolonjeze, savjeti i detaljna objašnjenja pripremljeni smo danas u našem članku. Ako želite kuhati umak od bolonjeza, koji umnožava okus tjestenine presavijanjem, možete naučiti iz našeg članka.

RECEPP BOLONESNOG SAUCEA:

MATERIJALI

200-250 grama mršave mljevene govedine
2 češnja češnjaka (zdrobljenih)
3 žlice paste od rajčice
1 žličica crnog papra
1 žličica soli
5 žlica maslinovog ulja
Pola čaše mljevenog parmezana ili naribani stari cheddar sir

IZRADA

Kuhajte pečenjem svih sastojaka zajedno.

Zatim ga pomiješajte s kuhanom tjesteninom.

Po njemu pospite naribani sir i dodajte sitno sjeckani peršin.

Uživajte u jelu...