Što je cejlonski čaj i kako se pravi cejlonski čaj? Prednosti cejlonskog čaja

Cejlonski čaj, koji je danas dobro poznat, gotovo je neophodan za ovisnike o čaju. Ovaj čaj, koji u našu zemlju stiže iz mističnih zemalja Dalekog istoka, očara svakoga svojim okusom i blagodatima. Pa što je cejlonski čaj i kako se gaji? Odakle dolazi čaj od cejlona? Evo odgovora na znatiželjna pitanja:

Svjetski poznati napitak Šri Lanke Cejlonski čajPrema uvjetima u kojima se uzgaja, dobija svoj okus i miris. Cejlonski čaj, koji se često preferira jer se pije lakše od ostalih čajeva bez šećera, također pridonosi proizvodnji različitih čajeva. Listovi čaja koji pristaju različitim ukusima nazivaju se nisko, srednje i visoko uzgojeno. Kada uzgajate nisko i srednje uzgojeno, ima tamno obojenu pojavu i čvrsto piće, dok visoko uzgojeni ima svjetliju boju i aromatičan okus. Lagane citrusne note i puni okus čaja proizlaze iz posebnih okolišnih uvjeta regije u kojoj se uzgaja. Istraživanje je provedeno na cejlonskom čaju, izvrsnom izvoru antioksidanata, a ove komponente pomažu u sprečavanju oksidativnih oštećenja stanica. Studije pokazuju da antioksidanti igraju središnju ulogu u zdravlju i mogu se zaštititi od kroničnih bolesti poput raka, dijabetesa i bolesti srca.

U studiji na 240 ljudi, ispitanici su konzumirali ekstrakt zelenog čaja 12 tjedana, a došlo je do značajnog smanjenja tjelesne težine, opsega struka i masne mase. U drugom istraživanju procijenjeno je 6472 osobe i utvrđeno je da je konzumiranje vrućeg čaja povezano s nižim opsegom struka i nižim vrijednostima indeksa tjelesne mase.

KAKO PIJENITI SEYLAN ČAJ?

Prije svega, započnite kuhanjem vode. Nakon što procijedite prokuhanu vodu u čajnik, trebali biste pričekati 15-20 minuta da se strmi. Vrijeme produživanja možete produžiti ili skratiti po vašem ukusu. Ako ne koristite šećer, možete dostići pravi okus vašeg čaja. Osim toga, vrlo je važno da čaj koji ne pijete čuvate u prikladnim uvjetima. Stavljanje cejlonskog čaja u keramičku posudu i čuvanje na suhom i hladnom mjestu na temperaturi od 30 stupnjeva i niže omogućava dugotrajnu upotrebu.

KAKO ČUVATI ČAJ SEYLAN?

Kao i druge namirnice, može se pokvariti ako se čuva u nepravilnim uvjetima. Stoga je vrlo važno kako očuvati svoj cejlonski čaj. Pakirajte čaj na suhom i hladnom mjestu. Okolina u kojoj čuvate čaj trebala bi imati sobnu temperaturu ispod 30 stupnjeva. Ako kažete da neki od njih ostaju na šalteru, držite ih pri ruci; Ako želite, možete ga čuvati u keramičkoj i dobro zatvorenoj posudi ili čak u hladnjaku.