Kako napraviti ukusnu juhu od kupusa? Savjeti za pripremu juhe od kupusa kod kuće

Juha od kupusa često je uključena u dijetne jelovnike i za nju kažu da ima iscrpljujući učinak, ali ovu juhu možete uključiti i u druga vremena. Juha od bijelog kupusa, koja je vrlo zdrava i hranjiva juha, bit će neizostavan dio vaše večere. Pa kako se stvara ukusna juha od kupusa? Koji su savjeti za pripremu juhe od kupusa kod kuće? Evo odgovora na pitanje:

Jedno od povrća koje zimi zimi je bijeli kupus. Bijeli kupus, koji obično dolazi na stol s hranom ili oblogama, namirnica je od koje možete napraviti njegovu juhu jer ima puno proteina i minerala. Uklanja toksine iz tijela, opušta probavu, a kada se koristi kao lijek, njegova juha ili voda pomažu u gubitku kilograma. Vaš želudac gotovo će se naslađivati ​​zrncima juhe od bijelog kupusa s okusom mrkve, luka i male količine paste od ljute paprike. Recept juhe od kupusa koji možete piti vruće i vruće u ljekovite svrhe nalazi se u našem članku.

POVEZANE VIJESTIKako kuhati najlakše jelo od kapuske? Kapuskini trikovi

RECEPT OD KUPUSNE JUHE:

MATERIJALI

3 žlice maslinovog ulja
1 žlica maslaca
1 srednji bijeli kupus
1 luk srednje veličine
1 srednja mrkva
1 žlica brašna
1/2 žličice paste od ljute paprike
5 šalica vruće pileće juhe (ili vruće vode za piće)
1 žličica soli
1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra

POVEZANE VIJESTIDomaći recept od kiselog kupusa! Kako napraviti najlakši kiseli kupus?

IZRADA

Za pripremu juhe od kupusa; Uzmite tvrdi korijenski dio kupusa koji ste prepolovili. Operite u puno vode i ocijedite višak vode. Sitno ga nasjeckajte uz pomoć oštrog noža.

Oguljeni luk narežite na male kockice, a mrkvu naribajte velikim dijelom ribeža. Kopar sitno nasjeckajte da ga dodate u juhu.

Zagrijte maslinovo ulje i maslac u dubokoj tavi. Pirjajte nasjeckani luk dok njegova svježina ne nestane. Dodajte brašno i pastu od ljute paprike i pržite kratko na laganoj vatri.

Kad zamiriše na brašno, dodajte vruću pileću juhu i miješajte pjenjačom da dobijete glatku konzistenciju. Dodajte naribanu mrkvu i sitno nasjeckani bijeli kupus te pustite da uzavre na umjerenoj vatri.

Kad počne ključati, zasladite ga solju i svježe mljevenim crnim paprom. Juhu koju ste kuhali otprilike 30 minuta uzmite sa štednjaka, pustite je da odmori 10 minuta i poslužite je uz dodatak sitno sjeckanog kopra po želji.

Dobar tek...