Kako napraviti najlakše pileće pljeskavice? Savjeti za izradu polpeta od mljevene piletine

Bit će to izvrsna alternativa za vaš ručak i večeru, koji se lako priprema, kako napraviti pileće pljeskavice? Koji su savjeti za izradu pilećih pljeskavica? Za one koji žele probati polpete, koje su neophodne gotovo svakoj osobi, s pilećim mesom, recept je u nastavku sa svim detaljima.

Pileće pljeskavice bogate proteinima i željezom jedan su od najpraktičnijih recepata. Po želji se može pržiti i peći na roštilju. Izvrsna alternativa za one koji vole pileće mesne okruglice. Hrskave pileće pogačice mogu se koristiti u bilo kojem obroku. Na svom tanjuru napravite mjesta za hrskavi okus. Tko ne želi jesti pileće pljeskavice u pećnici za ručak, večernju ili noćnu grickalicu. Dobra alternativa crvenom mesu, pileće pljeskavice bit će lagani obrok kad se kuhaju u pećnici. Pečene pileće polpete, okusa kojeg se nikada ne možete odreći kad pojedete, nisu toliko teške kao što mislite.

• Budući da su pileće polpete od mesa pilećih prsa bez kostiju vrlo mršave, prije nego oblikujete polpete, utrljajte ruke u maslinovo ulje i nemojte koristiti maslinovo ulje tijekom kuhanja.
  
  
• Inače će biti teško oblikovati polpete i one će se zalijepiti tijekom faze kuhanja.

PILEĆI RECEPT OD KUHLE:

MATERIJALI

600 grama pilećih prsa bez kostiju
1 glava luka
4 žlice krušnih mrvica ili ustajalih krušnih mrvica
1 jaje
Četvrt četke metvice
Četvrtina svežnja peršina
Pola žličice kima
1 žličica timijana
1 žličica soli
Pola žličice crnog papra
2 žlice maslinovog ulja

IZRADA

Pileće meso nasjeckajte na sitne komade i sameljite ga u procesoru hrane.

U mljeveno meso koje uzimate u posudu za miješanje dodajte jaje, mrvice, kim, timijan, sol i papar.

Naribajte suhi luk.

Sitno nasjeckajte metvicu, peršin i korijander i dodajte smjesi sa polpetama.

Mijesite sve sastojke dok se ne otope.

Podmažite ruku i oblikujte polpete. Ostavite svoje polpete da se odmaraju u hladnjaku 20 minuta.

Tavu dobro zagrijte i popržite obje strane polpeta.

Dobar tek...