U kojim se receptima koristi dinja? Koji se deserti prave s dinjom?

Jeste li spremni pripremiti nevjerojatne recepte s voćnom dinjom koja svojim mirisnim mirisom privlači sve na ljetnim tržnicama i tržnicama? Ako želite isprobati ove recepte koji će vas očarati čak i njihovim mirisom u jednom okusu, kod kuće, svakako biste trebali provjeriti naše vijesti.

Dinja, biljka koja pripada obitelji cucurbitaceae, voće je koje se često konzumira ljeti. To je voće pogodno za uzgoj uglavnom u umjerenoj i tropskoj klimi. Sirova dinja, čije je znanstveno ime Cucumis melo, zove se kelek. Dinja ima vrlo bogat sadržaj u smislu vitamina A i B, posebno vitamina C. Vitamini poput željeza, magnezija i kalija također obiluju sadržajem dinje. Dinja, koja je vrlo obilna svojim okruglim ili ravnim izduženim oblicima, plod je koji se zbog zdravlja treba jesti ljeti.

POVEZANE VIJESTIŠto se može učiniti s višnjama? 3 najbolja recepta za napraviti s višnjama

Prvo što vam padne na pamet je da u slasticama koristite voće s tako lijepom aromom! Može se pripremiti sladoled od dinje, žele ili sladoled od dinje. Punjene dinje ili kotleti mogu se napraviti s dva različita recepta iz osmanske kuhinje. Sorbeti od dinje, koji su vrlo jednostavni za pripremu i bit će vrlo dobri svima koji jedu u ljetnim vrućinama, također mogu biti među mogućnostima. Tada započinje popis s mirisom dinje. Evo 3 ukusna recepta koja možete napraviti s dinjom:

RECEPT ZA DŽEM OD METALA:

MATERIJALI

1 mala dinja
1 litra vode
2 šalice granuliranog šećera
4-5 kapi limunovog soka
1,5 žličice sode bikarbone
1-2 klinčića

IZRADA

Kožicu dinje fino ogulite. Vrlo je važno da su unutarnji dijelovi dinje mesnati.
Nakon uklanjanja kožica dinje izrežite žuti dio na 6-7 dijelova.

U vodu dodajte sodu bikarbonu i otopite je. Dodajte kore dinje koje ste na nju izrezali i promiješajte.
Nakon što ste ljuske 3 puta isprali, bacite ih u kipuću vodu i kuhajte u prosjeku 30 minuta dok ne omekšaju.
Kad kože dinje omekšaju, ocijedite ih tako da čaša vode ostane u posudi.
Dodajte klinčić i granulirani šećer i kuhajte na laganoj vatri.
Kako se pjena počinje stvarati, to znači pekmez. Uz pomoć žlice ulijte sirup. Ako se sirup ne reže, džem je spreman.

Ako se sirup odreže dok teče, možete ga kuhati malo duže.
Ostavite džem koji ste pripremili da se ohladi. Ohlađeni džem od kore dinje napunite u staklenu posudu i spremite u hladnjak.

METALNI SMOTHI RECEPT:

MATERIJALI

1 šalica obranog mlijeka
1 žlica jogurta (ocijeđenog)
4 kriške dinje
1 žličica meda
2 grančice lista metvice 

IZRADA

Prije svega dinju dobro narežite i uklonite dijelove kože.
Nasjeckajte dinju na male komadiće. Potpuno ocijedite jogurt.
U posudu miješalice dodajte obrano mlijeko, jogurt, med i kriške dinje.
Miješajte sastojke u blenderu dok ne postanu grudasti.
Poslužite nakon ukrašavanja listovima mente.

PUNJENI METAL:

Dinje možete koristiti ne samo u receptima za deserte, već i u nadjevima. Punjena dinja punjena mljevenom rižom i rižom poslužuje se unutar ljuske dinje.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti punjenu dinju? Ukusan recept punjen dinjom

Dobar tek...