Kako napraviti Mengen pilaf? Savjeti za izradu Mengen pilava

Želite li jednostavno napraviti Mengen pilaf, jedan od najpopularnijih okusa Bolua, kod kuće? Pilav od viska, čija konzistencija ostavlja trag na nepcu, gotovo zadovoljava sastojcima u njemu, ukrasit će vaše stolove.

Mengen pilav, koji pripada četvrti Mengen u pokrajini Bolu, ostavlja okus na svom nepcu. Mengen rižu, koja se kuha u svim restoranima u Bolu i koja je kruna pretrpanih stolova, možete jednostavno pripremiti za večeru. Ovaj ukusni lokalni recept, koji se nalazi na jelovniku gotovo svakog restorana u gradu, nikada neće požaliti. Svakako probajte viseću rižu koja će razveseliti vaše stolove. Sastoji se od hranjivih i ukusnih sastojaka, riža viska je vrlo jednostavna za napraviti. Kako napraviti Mengen pilaf? Koji su trikovi izrade Mengen pilava?

VEZANE VESTIKako napraviti najlakši pilav od riže premazan maslacem? Recept od riže s maslacem koji miriše na ukusan

RECEPT OD DJEVICE RIŽE:

MATERIJALI

2 šalice riže
2 žlice maslaca
1 luk
2,5 čaše vode
250 grama janjetine
200 grama gljiva
3 male rajčice
4 žlice ulja
Sol
Crni papar
2 žličice majčine dušice
5-6 grančica kopra
1 šalica oraha

VEZANE VESTIKako napraviti najlakši pilaf od jetre? Savjeti za pripremu punjene riže s jetrom

PROIZVODNJA

Potopite rižu u vruću vodu 30 minuta. Zatim operite s puno vode dok škrob ne nestane i ispustite vodu.

U tavu u kojoj ćete praviti pilav uzmite ulje. U lonac dodajte luk i meso, koje ste narezali na male kockice i popržite.

Budući da se radi o janjećem mesu, bit će pečeno u kratkom vremenu. Ako ćete koristiti teletinu, bit će skuhana u kraćem vremenu ako je prethodno prokuhate i malo ispečete.

VEZANE VESTIKoje su vrste pilava? Najrazličitiji recepti i riže u punoj veličini

Dodajmo gljive koje ste narezali blizu kuhanja mesa i rajčice koje smo narezali na kockice.

Kad su meso i gljive kuhani, dodajte rižu, maslac, sol i začine te promiješajte.

Zatim dodajte vruću vodu i kuhajte na laganoj vatri dok se voda ne upije.

Na kraju dodajte grubo nasjeckane orahe i kopar te promiješajte.

Ostavite rižu da odstoji 15-20 minuta i poslužite.

Dobar tek...