Kako najlakše skuhati cipal? Načini čišćenja ribe cipal

Riba je jedna od najviše konzumiranih namirnica u našoj zemlji koja je okružena morem. Najpopularnija riba među ribama je cipal. Okus cipala, koji je vrlo koristan za zdravlje, također je legendaran. Sastavili smo za vas sve detalje kako skuhati cipal.

Riba cipal je vrsta ribe s bijelim mesom, vrlo ukusna, a u njezinu kavijaru uživaju mnogi. Cipal na roštilju i na pari je izvrstan. Osim toga, radije bi radije konzumirali cipal, koji je vrlo ukusan kad se kuha u tavi, tako da ga kupite s pouzdanog mjesta i očistite ljuske. Savršenu gozbu okusa možete stvoriti posluživanjem cipala uz salatu od rikule s puno sirupa od nara.

To je ljuskava riba koja se ne seli i ukusna je izvan ljetnih mjeseci. Raste u svim našim morima. Vrlo je ukusna u jesen, zimu i proljeće. Pareni i pirjani cipal vrlo su dobri. Osim toga, njegov tamjan zvan likorinoz također je vrlo popularan. Osušena jaja velikog cipala, vrsta cipala, traženi su plodovi mora, predjelo. Proizvode se i tava od cipela sa žutim ušima i roštilj za filete.

VEZANE VESTIŠto je panga riba? Kako kuhati panga ribu? Recept za panga ribu u pećnici

• Prilikom kupnje cipla potrebno je biti vrlo oprezan, po mogućnosti od poznatih ribara. Zato što cipal voli prljavu i mutnu vodu i živi ovdje kad druge ribe to ne vole.
• Na primjer, dok druge ribe ne žive u Izmirskom zaljevu, cipal je u izobilju. Cipar ulovljen u ovim vodama predstavlja veliku opasnost za zdravlje ljudi.

VEZANE VESTIKako kuhati jedinstvenu ribu? Najjednostavniji način kuhanja morske ribe! Koje su prednosti morske ribe

KAKO OČISTITI RIBU MULJAR?

Prilikom čišćenja cipala najprije morate ukloniti ljuskice s kože.
Urezom ispod trbuha uklanjaju se unutarnji organi.
Za čišćenje je zdravije izvaditi škrge i organe. Kad pogledate u ribu, trebali biste vidjeti samo meso.
Ribu možete pripremiti za konzumaciju nakon što u posljednjem postupku uzmete komade crnog mesa.

VEZANE VESTIKako kuhati zinkkop? Najjednostavniji način kuhanja plave ribe! Recept za pečene medenjake

Metode kuhanja vezane cipelom uključuju mogućnosti kuhanja u pećnici, tavi i na žaru.

•  Pečenje cipela u pećnici: Ribu prepolovite i stavite peći dodajući začine koje želite, pazeći da bude tanka. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30 minuta.
•  Kuhanje cipela u tavi: Stavite cipal u tavu i na njega dodajte kukuruzno brašno te pričekajte da se skuha na vrućem ulju. Ne zaboravite okrenuti ribu unatrag i tijekom kuhanja.
•  Kuhanje cipela na roštilju: Očistite ciple i izgrebite rubove. Zatim pripremite umak dodavanjem maslinovog ulja, majčine dušice, crnog papra i soli. Kombinirajte umak s ribom, naprijed -natrag, i stavite u hladnjak na sat vremena. Na kraju skuhajte cipal na roštilju na srednjoj vatri.

Dobar tek...