Kako sušiti papar? Metode sušenja paprike kod kuće Sušenje paprike u hladu

Neizostavna u turskoj kuhinji, papar se također koristi u mnogim jelima, poput punjene paprike, prženja, paste od rajčice i umaka. Papriku, koja se ljeti konzumira svježa, možete osušiti i konzumirati koristeći nekoliko različitih metoda u zimskim mjesecima. Dakle, kako sušiti papar, koji je ljekovita trgovina, kod kuće? Detalji su ovdje:

Papar, koji je među najviše konzumiranog povrća u našoj zemlji, sadrži vitamin P, vitamin K, vitamin A i vitamin C. Osim toga, papar sadrži visoku razinu proteina i dijetalnih vlakana, a ima i snažan antioksidativni učinak. Papar, koji je dobar za mnoge bolesti, jača imunološki sustav i vrlo je dobar za rak, srce i želudac. Osim toga, papar, koji je niskokaloričan, dijetetičari su među povrćem koje dijeteti preporučuju na popisima dijeta. Papar, čije dobrote ne prestaju brojenjem, ima i značajku protiv starenja. Papar; Koristi se na mnogim mjestima u kuhinji, poput nadjeva, doručka, večere, maslinovog ulja, prženja, paste od rajčice i umaka. Postoji nekoliko vrsta paprike sa zelenom i crvenom bojom. Kad se odlučite sušiti papar, najvažnije je uzeti u obzir koja se paprika suši i kako želite raditi sa sušenom paprikom. Prilikom sušenja papra morate uzeti u obzir i nekoliko trikova. Kako sušiti papar kod kuće? Evo odgovora:

VEZANE VESTIKako se riješiti paprene boli u šaci? Metode uklanjanja čili papričice na ruci ...

KAKO KUĆU SUŠITI PAPRIKU?

Osim što je paprika tijekom sušenja vrlo ukusna, vrlo je važno osigurati i dugovječnost paprike. Najprije stavite paprike koje ste kupili iz vrta u veliku zdjelu, dobro ih operite i položite na suhu krpu.

Zatim navucite rukavice kako vam ruke ne bi opekle, a paprike ispraznite i izvadite sjemenke.

Zatim temeljito operite unutrašnjost paprike koju ste ocijedili. Nakon pranja ostavite ih sa strane da se osuše i nanesite na uže nakon što se malo osuše.

Nakon što ih sve nanizate, objesite ih da se osuše na sunčanom mjestu.

Druga metoda je ako želite osušiti crvenu papriku i napraviti pastu od rajčice ili papriku, operite paprike.

Zatim paprike koje ste oprali uzduž nožem narežite na 4-5 komada i stavite u zdjelu.

Nakon što ih sve izrežete, sve posolite i pomiješajte. Nakon miješanja, stavite ih na pladanj ili čistu krpu na balkon ili krov u intervalima i pustite da se osuše na suncu.

Osušene paprike možete provući kroz robota i izvući ih u roku od 3 dana. Tako će vaša pasta od rajčice biti spremna.

Možete ga staviti u zatvorenu staklenku ili staviti u vrećicu za zamrzavanje i spremiti u zamrzivač.

KAKO Osušiti papar u pećnici?

Sušenje paprike u pećnici je zdravije jer se gubitak vode događa brže od sušenja paprike na suncu.

Paprike najprije operite i ostavite sa strane da se osuše. Zatim ga stavite na pladanj pećnice i postavite pećnicu na 65 stupnjeva.

Stavite na pladanj i pričekajte da paprika promijeni boju i osuši se bez otvaranja poklopca. Nakon sušenja izvaditi iz pećnice. Paprike će vam biti suhe.