Prednosti bijelog kupusa! Od raka do mršavljenja...

Osvaja srca svojim doprinosom našem zdravlju, kao i okusom bijelog kupusa, jednog od čudesnih povrća zimnice. Bijeli kupus pruža čudesne prednosti za zdravlje srca, otpornost na rak i prevladavanje kožnih problema. Evo nepoznatih prednosti bijelog kupusa...

To je povrće koje pripada obitelji brassica ili cruciferous, što uključuje povrće kao što su bijeli kupus, brokula, kupus, cvjetača i prokulice. Bijeli kupus može brzo i lako rasti na plodnim tlima. Poznato je da je porijeklom iz Azije i Mediterana. Ovo povrće, koje je kod nas sveprisutno, postalo je moguće pronaći u svim godišnjim dobima. Ovo povrće, koje se u drevnim društvima koristilo kao biljni lijek, ima ozbiljno mjesto i u medicinskom sektoru.

Bijeli kupus

Bijeli kupus je vrlo niskokalorična namirnica i često se konzumira u našoj zemlji. Najizrazitija karakteristika kupusa koja ga čini toliko važnim za zdravlje su vitamini i komponente koje sadrži. Kupus sadrži obilje vlakana, proteina, pljuska, vitamina C i K. Kupus, koji je također bogat natrijem i kalijem, sadrži i kalcij, željezo, magnezij, mangan, fosfor i cink.

Nutritivne vrijednosti bijelog kupusa

U 100 grama bijelog kupusa ima 25 kcal kalorija. Ova hrana za skladištenje vitamina sadrži vitamine i njihove omjere;

prednosti bijelog kupusa

Prednosti bijelog kupusa Što su oni?

• Poboljšava zdravlje mozga;

Kupus sadrži vitamin K, koji je neophodan za metabolizam sfingolipida (lipida koji se u visokim koncentracijama nalaze iz membrana moždanih stanica). Sfingolipidi imaju važne funkcije. Poznato je da je povezan s kognitivnim padom povezanim sa starenjem i mentalnim bolestima kao što je Alzheimerova bolest.

• Pruža otpornost na rizik od raka;

Kupus sadrži glukozinolide, koji su spojevi među povrćem koji se bore protiv raka. Kupus je također bogat sulforafanom protiv raka, izotiocijanatima i indol-3-karbinolom (I3C). Istraživanja su pokazala da konzumacija kupusa smanjuje rizik od raka pluća, debelog crijeva, dojke i vrata maternice.

• Sprječava pojavu infekcije;

Listovi bijelog kupusa sadrže glutaminsku komponentu, koja je jedan od kompleksa koji vežu kadmij. Ovaj je sastojak poznat kao snažno protuupalno sredstvo. Stoga bijeli kupus može smanjiti posljedice mnogih stanja kože kao što su upale, iritacije, alergije, bolovi u zglobovima, groznica.

Za što je dobar bijeli kupus?

• Dobar je za zdravlje očiju;

Bijeli kupus ima sposobnost spriječiti makularnu degeneraciju, koja se posebno javlja starenjem, te odgoditi nastanak katarakte. Kupus je jedinstven u poboljšanju zdravlja očiju jer je bogat izvor beta karotena. Jedan od drugih antikancerogenih učinaka beta karotena u kupusu je da smanjuje rizik od raka prostate.

• Pomaže u mršavljenju;

bijeli kupus mršavljenjeTo je hrana koja se često preporučuje ljudima koji pokušavaju jesti. Bijeli kupus je prepun mnogih korisnih vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari. S druge strane, sadržaj vlakana osigurava pravilan rad crijeva. Kuhana šalica kelja ima samo 33 kalorije. Stoga je popularnost konzumiranja kupusa u prehrani također dobila svoju točnost.

• Štiti jetru;

Indol-3-karbinol igra važnu ulogu u detoksikaciji jetre. Pomaže povećati tjelesne mehanizme detoksikacije. Ovo stanje detoksikacije također osigurava uklanjanje štetnih tvari iz tijela, balansiranje hormona i oslobađanje od kemikalija. Smatra se da ova tvar koja se nalazi u kupusu smanjuje propadanje jetre za gotovo 50%.

• Štiti zdravlje srca;

Svi oni, uključujući bijeli kupus i druge vrste kupusa, mogu biti izuzetno korisni za zdravlje srca. Kupus, koji je bogat i kalcijem i kalijem, učinkovito regulira razinu krvnog tlaka. Količina natrija u njemu jedna je od najboljih za održavanje zdravlja srčanog sustava.

Bijeli kupus

• Dobar je za probavni sustav;

Posebno je sok od bijelog kupusa iznimno koristan za probavni sustav jer sadrži aminokiselinu glutamin. U slučajevima kao što su detoksikacija, liječenje čira, može učiniti nježno čišćenje. 100 ml soka od kupusa, popijenog natašte, podržava probavni sustav.

• Regulira krvni tlak;

Kalij u bijelom kupusu vrlo je koristan za održavanje zdrave razine krvnog tlaka. Kupus održava krvne žile otvorenim i tekućim. Dakle, kupus može pomoći u smanjenju rizika od visokog krvnog tlaka, moždanog udara i srčanog udara.

• Snažan je antioksidans;

Kupus se smatra vrlo bogatom hranom u smislu antioksidansa. Također je bogat vitaminom C, koji ima antioksidacijska svojstva. Antioksidansi povećavaju sposobnost tijela da se bori protiv infekcija i bolesti te da hvata slobodne radikale koji mogu biti štetni za zdrave stanice.

• Jača imunološki sustav;

Kupus je bogat raznim fitonutrijentima koji pomažu u održavanju imunološkog sustava. Ove nutritivne vrijednosti mogu smanjiti štetne aktivnosti slobodnih radikala i toksina. Također može zaštititi stanice od oštećenja uzrokovanih kancerogenim agensima. Spojevi koji se nalaze u kupusu pomažu u regulaciji stanica u imunološkom sustavu. Tako jača imunološki sustav za borbu protiv infekcija i bolesti.

prednosti bijelog kupusa

• Djelotvoran je u liječenju ekcema;

Kada se kupus pasira na koži, bori se protiv osipa na koži. Ovome možemo dodati ugrize insekata i pauka. Dovoljno je da uz pomoć blendera skuhate kupus i dobijeni pire nanesete na kožu 15 minuta.

• Liječi probleme s kožom;

Kupus ima izvrsna svojstva zacjeljivanja kože. Kada se koristi kao oblog, kupus je učinkovit kod kožnih problema kao što su ekcem, psorijaza, akne, osip, ugrizi insekata, čirevi na nogama i rane. Također pomaže u liječenju artritisa. Kada zgnječite listove i nanesete ih na zahvaćeno područje, postiže se brzo zacjeljivanje.

• Sprječava nastanak akni i prištića;

Zahvaljujući sumporu koji sadrži, sprječava pojavu akni i prištića kada se redovito konzumira. Kupus također ima svojstva čišćenja kože. Za to možete koristiti vodu u kojoj ste kuhali kupus za pranje lica nakon što ga ohladite.

• Koristi se u njezi kose;

Zahvaljujući vitaminu A u njemu, koristi se i u njezi kose. Bijeli kupus čini kosu sjajnom i snažnom.

maska ​​od bijelog kupusa

Maska od bijelog kupusaNS;

njegova priprema;

• 1 list bijelog kupusa,

• 1 čajna čaša mlijeka,

List kupusa sitno nasjeckajte. U zdjelu stavite nasjeckani kupus i mlijeko i kuhajte dok kupus ne omekša. Kada se smjesa koju ste pripremili ohladi, nanesite je na lice i vrat i ostavite 20 minuta. Isperite toplom vodom.

Maska od bijelog kupusa;

njegova priprema;

• 1 šaka bijelog kupusa

• 1 žlica zobenog brašna

• 1 bjelanjak

• 1 žlica sezamovog ulja

Uzmite sve sastojke u zdjelu, prvo ih pomiješajte žlicom, a zatim ih provucite kroz blender. Nanesite masku na lice uz pomoć četkice. Pazite da ga ne nanesete oko očiju. Ovu masku možete nanositi dva puta tjedno zimi i jednom tjedno ljeti.

Nakon nanošenja maske od kupusa, pokrijte lice jastučićem od gaze. Na taj ćete način pojačati učinak maske od kupusa. Ostavite masku na licu 15 minuta, a zatim je isperite mlakom vodom.

Koje su štete od bijelog kupusa?

Nema podataka da kupus šteti zdravlju. Neki zdravstveni stručnjaci tvrde da ga pacijenti s gušavošću ne bi trebali konzumirati. Smatra se sigurnim kada se konzumira s hranom u odgovarajućim količinama ili kada se nanosi na kožu u odgovarajućim količinama na kratko vrijeme.

• trudna i dojilja ženaPreporuča se ne konzumirati.

• Dijabetičari ga ne bi trebali koristiti. Bijeli kupus može utjecati na razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom.

• Isto tako, preporuča se da osobe koje imaju problema s proljevom privremeno ne konzumiraju sok od kupusa.