Kako na najlakši način skuhati kupus? Da li se pere kupus? 5 koraka za kuhanje kupusa

Kupus je jedno od najbogatijih i najhranljivijih zimskih povrća. Budući da je jak antioksidans, i nadjev i jedenje kupusa štite od bolesti. Tijekom pripreme kupusa kod kuće, postoje neki trikovi koje treba uzeti u obzir prilikom kuhanja kupusa. Danas smo za vas pripremili najlakše načine kuhanja kupusa. Evo odgovora...

Kupus, koji je ekonomično i zadovoljavajuće zimsko povrće, sadrži velike količine vitamina A, C i K. Zahvaljujući ovoj osobini, podržava imunološki sustav i štiti od raka. U svoje obroke možete uključiti kupus, koji se preporuča mnogim osobama s problemima zatvora. Budući da kupus ima lisnatu i stabljičnu strukturu, malo ga je teško sortirati i kuhati. Stoga ga možete brzo prokuhati pazeći na trikove koje ćemo vam dati. Bit će velika pogodnost prokuhati i omekšati listove kelja, posebno pri izradi nadjeva. Evo trikova kuhanja kupusa...

POVEZANE VIJESTIPrednosti bijelog kupusa! Od raka do mršavljenja...

JE LI KUPUS OPRAN??

Nakon branja kupus pažljivo ga odvojite od listova. Isperite listove jedan po jedan tako da ostaci lijeka izađu u sudoper. Stavite u veliku zdjelu.

perete li kupus

KAKO KUHATI KUPUS?

Stavite vodu u lonac. Zatim odnesite na štednjak. Ubacite prstohvat soli. Listove kelja koje ste odvojili nakon prokuhanja stavite jedan po jedan u vodu. Ostavite da odstoji 2 minute, a zatim ga polako uklonite. Ponovite ovaj postupak za sve listove kupusa. Kuhani kupus koji ste izvadili stavite u cjedilo i pričekajte.

kako kuhati kupus

KLJUČNA STVAR: Ako ga pažljivo povučete drškom, kupus možete lako skuhati, a da ga ne trgate.

KOLIKO MINUTA KUHATI KUPUS?

Prilikom odvajanja listova kelja, kada ih prokuhate, dovoljno će ih držati 2 minute, jer u lonac ulazi manje listova.

koliko je potrebno da se skuha kupus

Ako namjeravate kuhati cijeli kupus bez uklanjanja listova, trebate ga držati u kipućoj vodi najmanje 5 minuta.