Postala je poduzetnica s obrocima koje je pripremala dok je čuvala djecu!
Miscelanea / / March 13, 2022
Dok čuva djecu u Malatyi, i vlastitu obitelj i obitelj djeteta o kojem se brine. Şengül Çilesiz, koja kuha hranu, zapošljava 45 ljudi, od kojih su 30 žene, u poduzećima koje je osnovala uz potporu KOSGEB-a. pruža.
Osnovao je vlastiti posao uz potporu KOSGEB-a kada su se obroci koje je pripremao čuvajući dijete u Malatyji svidjeli i obitelji djeteta o kojem se brinuo i ljudima koje su preporučili. Poduzetnicatrenutno zapošljava 45 ljudi u 3 poduzeća.
38-godišnjak, koji je prije radio u tekstilnoj industriji i obrtu za kućnu kuhinju u gradu Sengul CilesizPočela je čuvati djecu kod kuće jer nije mogla odvojiti vrijeme za svoju djecu.
U tom procesu Çilesiz, koji je kuhao i za svoju kuću i za obitelj djeteta o kojem se brinuo, nakon nekog vremena počeo je prodavati hranu koju je pripremao.
Koristeći potporu poduzetništvu koju je pružio KOSGEB, Çilesiz je 2012. prvi put osnovao tvrtku koja proizvodi domaća jela. Çilesiz, s jedne strane, šalje razne delicije, uglavnom domaća jela, u cijelu Tursku, s jedne strane, i 30 s druge strane žena Zapošljava 45 ljudi.
PRODAO JELA KOJA JE PRAVIO KOD KUĆE 3 GODINE
Şengül Çilesiz je objasnila da je i njezin suprug podržao ideju o osnivanju domaćeg posla te da je njezin suprug bio prvi kupac jela koje je kuhala kod kuće.
Navodeći da nije mogla zaboraviti dan kada je prodala svoj prvi obrok svom suprugu, Çilesiz je rekao: “Vjerojatno sam jedna od prvih žena koje prodaju hranu kod kuće. Supruga mi je kupovala prve obroke samo da bih skupio svoj kapital i bio sretan." rekao je.
Çilesiz je izjavio da je počeo kuhati dnevne obroke za obitelji djece o kojoj se brinem kod kuće i da je hrana bila cijenjena, te je rekao:
“Počeo sam u kuhinji kuće, a onda sam dnevni boravak uključio u kuhinju. Prodao sam ga kuhajući u kuhinji kuće oko 3 godine i dobio vrlo dobar potencijal kupaca. Moja hrana je bila cijenjena. Kasnije sam pohađao KOSGEB-ov tečaj za poduzetništvo i prošao obuku o osnivanju i održavanju poduzeća. Kada je vlada dala poticaje, započeo sam ovaj posao govoreći 'Da Allahu, Bismillah'. U početku smo radili s mojom obitelji na poslu. Ponosan sam na ovo gdje sam sada, a još sam ponosniji što podržavam žene."
DOSTAVA LOKALNIH JELA U RAZLIČITE POKRAJINE TURSKE TERETOM
Trenutno 45 ljudi, 30 žena i 15 muškaraca, radi u 3 poduzeća koje je osnovao, mogu kuhati za 2 tisuće ljudi, mogu kuhati s domaćim jelima grada. Objašnjavajući da se bave proizvodnjom slatkih i slanih peciva, Çilesiz je naveo da jela na zahtjev šalju kurirskom službom u različite dijelove Turske. donio.
Ističući da je najveća potražnja za omotima od listova trešnje izvan grada, Çilesiz je rekao:
„Omotavanje od listova trešnje je jelo jedinstveno za Malatyu, nema ga u mnogim gradovima. Šaljemo u većinu istočnih i zapadnih pokrajina. Naši iseljenici koji odlaze u inozemstvo sami to donose. Ovdje imamo preko 60 vrsta, a većina jela je iz Malatye. Šaljemo još omota od listova trešnje, punjenih mesnih okruglica, mesnih okruglica od majke i kćeri i mesnih okruglica Akçadağ u mnoge gradove kao što su Istanbul, Ankara i Bursa.”