Kako napraviti Kumbursiye juhu? Savjeti za Kumbursiye juhu

Kumbursiye juha je jedan od ukusnih okusa Hatay kuhinje. Kumbursiye juha pripremljena od janjetine, slanutka i jogurta odlična je alternativa za one koji žele probati nešto drugačije. Dakle, kako napraviti Kumbursiye juhu? Recept za kumbursiye juhu...

Kumbursiye juha, koja se poistovjećuje s Hatay kuhinjom, lokalni je recept koji uključuje janjetinu, slanutak i jogurt. Ova juha, koja je uključena u jelovnike predjela, poslužuje se s ljutim umakom. Kumbursiye juha, koja se posebno poslužuje za prepunim stolovima, bogata je proteinima. Ako su sastojci gotovi, možemo prijeći na recept za kumbursiye juhu po Hatay stilu. Kumbursiye se poslužuje u dubokoj zdjeli za juhu. Jedna od tih juha je kumbursiye juha.

RECEPT KUMBURSIYE SUPA:

MATERIJALI

750 grama janjećeg mesa na kockice
500 grama ljutike
100 grama maslaca
1 zdjela kuhanog slanutka
2 žlice jogurta
kovnica
čili paprika

IZRADA

Na tavi popržite meso. Kad počne upijati vodu, dodajte maslac. U lonac također dodajte ljutiku i češnjak.

Zatim dodajte čašu vode i soli i pustite da se kuha. U međuvremenu dodajte slanutak.

Kad vam meso omekša, dodajte jogurt i promiješajte.

Na kraju dodajte mentu i čili papričice i pustite da prokuha. Poslužite vruće.

Uživajte u jelu...