Kako najlakše napraviti trbuh? Nevjerojatan recept za škampe s trikovima

Karnıyarık, jedno od ukusnih i neizostavnih jela turske kuhinje, okus je koji stolove pretvara u gozbu. Ovo veličanstveno jelo, koje se slaže s pilavom, svakako skuhajte kada vam stignu prepuni gosti. Dakle, kako napraviti rakovicu? Najpraktičniji recept je u našem članku.

Najbolja verzija patlidžana, koji je među najomiljenijim povrćem, je Karnıyarık. Iako se smatralo da ga je vrlo teško napraviti, karnıyarık, koji je postao izuzetno jednostavno jelo kada se slijedio recept, posluživao se uz tzatziki u osmanskom razdoblju i zauzimao svoje mjesto na stolovima na pozivnicama. Kao jelo jedinstveno za regiju središnje Anatolije, pripada našoj pokrajini Sivas. Karnıyarık, čiji je glavni sastojak patlidžan, pravi se od povrća poput rajčice i zelene paprike. Karnıyarık, koji se priprema stavljanjem nadjeva od mljevenog mesa u patlidžane, kuha se s umakom od paste od rajčice. ukusno rebarca recept Ukrasit će svečane stolove i fascinirati vaše goste. Ako želite skuhati ukusnu mesnu štrucu za večeru, svakako biste trebali pogledati recept koji smo pripremili.

KARNIJSKI RECEPT

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakše imamsko jelo koje se onesvijestilo? Savjeti kako da se imam onesvijesti

CARNIARIC RECEPT:

MATERIJALI

6 manjih patlidžana
2 srednje glavice luka
1 rajčica
8 zelenih paprika
4 češnja češnjaka
1 žlica paste od rajčice
Ulje, sol, papar, crvena paprika
200 grama mljevenog mesa

kako napraviti rakovicu

POVEZANE VIJESTIŠto je Kazan Kebab? Kako napraviti Kazan Kebab? Trikovi kazanskog ćevapa...

FABRIKACIJA

Prvo ogulite patlidžane i ostavite ih u slanoj vodi pola sata.

Zatim isperite i ocijedite papirnatim ručnikom. Zatim na dosta ulja popržiti oba patlidžana i paprike.

Dok ovo povrće upija svoje ulje, možete pripremiti mljeveno meso.

U velikoj tavi popržite luk narezan na kockice. Dodajte mljeveno meso i nastavite pržiti.

Dodajte papriku, rajčicu i začine te dobro promiješajte. Dodajte šalicu vode i kuhajte 5 minuta.

Zarežite sredinu patlidžana na plehu i kroz te rezove utisnite u patlidžan da napravite mjesta za nadjev i napunite patlidžane tim materijalom.

Preostale rajčice podijelite na punjene patlidžane na jednake dijelove, stavite po jedan češnjak i po jednu papriku koju ste pržili.

U posudi pomiješajte pastu od rajčice i vodu tako da je zdrobite. Ovu smjesu izliti između patlidžana.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Uživajte u jelu...

kako kuhati rakove

SAVJETI KARNIARSKOG KUHANJA

• Patlidžane treba držati u slanoj vodi kako ne bi upili ulje i otklonili gorčinu.
• Nakon pranja patlidžane dobro osušite kako ne bi došlo do interakcije s uljem.
• Da bi vaša rebarca bila ukusna potrebno je ispeći patlidžane.
• Kada pečete rebarca, trebali biste uzeti u obzir temperaturu i vrijeme u vlastitoj pećnici.