Kako napraviti bulgur pšenicu, jedan od najboljih recepata? Odakle naziv neplodna?

Neplodno je poznato i omiljeno jelo turskog društva. Gledajući kroz povijest, ovaj recept, koji datira iz davnih vremena, dodao je raznolikost turskoj kuhinji. Pusti recept, koji dodaje okus čajnim satima, opisali smo u svim detaljima u našim vijestima.

turski ženaOvdje smo s receptom kojeg se ljudi ne mogu odreći tijekom sati za čaj. Ovim ćete receptom pojesti prste za koje muškarci ne žele da im uskrate okus. Također poznat po svojim zdravstvenim prednostima, ovaj recept se naziva "jalov". Što je sterilno? Zašto se jelo zove "krto"? Kako napraviti sterilan? Odgovori na ova pitanja vijestimožete naći kod nas.

Jalov je jedno od neizostavnih jela turske kuhinje. Ovaj recept, koji vole svi od sedam do sedamdeset godina, dobio je ovo ime jer je pronađen u doba gladi. Sadrži sastojke koji imaju vrlo visoku nutritivnu vrijednost i nalaze se u svakom domu.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakšu američku salatu? Praktičan recept za američku salatu kod kuće

RECEPT ZA ŽICU:

MATERIJALI

1 šalica finog bulgura

1,5 šalice vruće vode
1 srednji luk (sitno nasjeckan)
1 žlica paste od rajčice
1 žličica čili paste
5 grančica peršina (sitno nasjeckanog)
5 mladog luka (sitno nasjeckanog)
5 grančica kopra (sitno nasjeckanog)
1 srednja rajčica (oguljena i narezana na kockice)
1 žličica sušene metvice
1 žličica slatkog crvenog čilija u prahu
1 žličica ljute crvene paprike
1 žličica crnog papra
1 žličica kumina
sok od 1/2 limuna
1/2 žličice soli
1/2 žličice maslinovog ulja
(Količina začina, soli i limunovog soka može varirati prema želji.)

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakše sirovo tijesto koje ne upija ulje? Savjeti za pravljenje cigboreka punog okusa

FABRIKACIJA

Sitni bulgur i sol stavite u duboku zdjelu i dolijte vrućom vodom. Posuda se dobro zatvori i ostavi da odstoji 10 minuta. Tijekom tog procesa bulgur nabubri.

U lonac se stavi tanki luk i maslinovo ulje. Pirjajte luk dok ne postane ružičast i dodajte mu pastu od rajčice.

Nakon prženja dok se ne pojavi miris paste od rajčice, dodaju se začini. Na taj način se proces pečenja nastavlja još jednu minutu.

U bulgur koji smo čekali dodati luk, paradajz pastu i mješavinu začina i dobro promiješati.

Nakon dodavanja preostalih sastojaka u bulgur, miksamo ga bez nošenja.