Kako napraviti Abant kebab? Najpraktičniji recept za Abant kebab

Tu smo s prekrasnim okusom pripremljenim s patlidžanima. Abant ćevap, koji bez problema možete konzumirati i na dijeti, peče se u pećnici dok ne porumeni poput šipka. Tako patlidžan, koji ne gubi puno vitamina, krasi naše stolove kao vrlo zdrav i vrlo ukusan.

Jedan od najomiljenijih recepata ljubitelja patlidžana. Abant kebab Koristan je za zdravlje, ali i za želudac. Uz pažljivu tehniku ​​kuhanja u prehranu se uključuje patlidžan koji ne sadrži masti i kolesterola. Patlidžan, koji je vrlo bogat vlaknima, olakšava probavu. Osim svojih zdravstvenih dobrobiti, omiljeno povrće, jer je vrlo ukusno, pruža onoliko koristi koliko i prirodni antibiotici ako se obrati pozornost na tehnike kuhanja. VijestiSastojke i recept za Abant kebab možete pronaći na našoj web stranici.

Abant Kebab recept:

Materijali

3 patlidžana
5 žlica maslinovog ulja
200 grama govedine
1 srednji luk
2 srednje čili papričice
1 režanj češnjaka
4-5 gljiva
2 srednje rajčice
1 žličica soli
1 žličica crnog papra
1 žličica paprike

POVEZANE VIJESTIKako napraviti kebab od breskve? Savjeti za pripremu kebaba od breskve

FABRIKACIJA

Abant kebab

Operite i osušite patlidžane. Zatim patlidžane prepolovite po dužini.

Stavite patlidžane u lim za pečenje stranom bez kože prema gore.

Pospite ga solju.

Pleh stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 220 stupnjeva.

Pecite 30 minuta.

Meso nasjeckajte na kockice nerca i pržite 5 minuta na štednjaku na srednjoj temperaturi.

Luk, češnjak i papriku sitno nasjeckajte i dodajte mesu.

Pržiti još 5 minuta.

Šampinjone dobro očistite i sitno nasjeckajte.

U tavu s mesom i povrćem dodajte gljive.

Rajčicu ogulite i narežite na sitno.

U tavu dodajte rajčice i kuhajte još 3-4 minute.

Dodajte sve začine i maknite posudu s vatre.

Unutrašnjost prethodno kuhanih patlidžana zgnječite vilicom.

U patlidžane stavite mješavinu mesa i povrća.

Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.

Izvadite pleh iz pećnice i preko patlidžana pospite ribani cheddar sir.

Vratiti pleh u rernu i peći još 10 minuta i izvaditi iz rerne.